Produktkatalog Restaurang - Galatea Spirits AB
Produktkatalog Restaurang - Galatea Spirits AB
Produktkatalog Restaurang - Galatea Spirits AB
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Jämtlands Bryggeri har idag en<br />
kapacitet på cirka 700 000 liter öl i<br />
årsproduktion. Det är Sveriges mest<br />
prisbelönta bryggeri och har sedan<br />
starten tagit hem totalt 122 medaljer<br />
på Stockholm Beer & Whisky Festival.<br />
Jämtlands Bryggeri startades 1995<br />
och i januari 1996 bryggdes det första<br />
ölet, President. Det var ett av de allra<br />
tidigaste bryggerierna i den svenska<br />
mikrobryggerivågen som startade i<br />
mitten av 1990-talet. Sedan dess har<br />
bryggeriet tagit fram många nya sorter<br />
och har idag hela tio olika sorter i<br />
sitt ordinarie sortiment samt ett antal<br />
säsongsöl såsom de populära jul- och<br />
påskölen.<br />
Jämtlands Bryggeri ligger i Pilgrimstad,<br />
3 mil sydost om Östersund. Orten<br />
har fått sitt namn efter pilgrimerna<br />
som på väg till Olav den heliges grav<br />
i Trondheim stannade vid pilgrimskällan<br />
och drack av det rena vattnet.<br />
Enligt sägnerna låg det fullt av kryckor<br />
runtom källan då pilgrimerna blev kvitt<br />
sina krämpor när de drack av vattnet.<br />
Ölen innehåller inga tillsatsämnen<br />
eller konserveringsmedel. Alla öl<br />
är opastöriserade färsköl.<br />
Hell<br />
Modern ljus lager 5,1%<br />
Stor, tydlig humlearomatisk<br />
doft med<br />
inslag av pomerans.<br />
Humlearomatisk<br />
smak med markerad<br />
efterbeska, och<br />
inslag av citrus.<br />
9623-01 (500 ml)<br />
9623-30 (Fat 30 lit)<br />
Bärnsten<br />
Ljus lager 5,0%<br />
Fruktig, humle-aromatisk<br />
lager med maltig doft<br />
med inslag av citrus och<br />
karamell. Smaken är<br />
balanserad, humlearomatisk<br />
med inslag av malt<br />
och vörtbröd.<br />
9625-01 (500 ml)<br />
9625-30 (Fat 30 lit)<br />
IPA<br />
India Pale Ale 5,5%<br />
Orangefärgad humlearomatisk<br />
ale med<br />
markerad citruskaraktär.<br />
Smaken är markerad<br />
med torr beska med<br />
inslag av grapefrukt.<br />
9628-01 (500 ml)<br />
9628-30 (Fat 30 lit)<br />
Steamer<br />
Steam Beer 5,0%<br />
Bärnstensfärgad lager<br />
med fruktigare karaktär.<br />
Lätt nötaktig, fruktigt<br />
maltig arom. Aromatiskt<br />
maltig smak med balanserande<br />
citrusaktig beska.<br />
9637-01 (500 ml)<br />
9637-30 (Fat 30 lit)<br />
GALATEA SPIRITS 15<br />
SVErIgE / SWEdISH crAFT
Change language