02.09.2013 Views

Produktkatalog Restaurang - Galatea Spirits AB

Produktkatalog Restaurang - Galatea Spirits AB

Produktkatalog Restaurang - Galatea Spirits AB

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Tommasi<br />

La giulietta<br />

Venetien IGT, 12 %<br />

Druvor: Pinot grigio,<br />

chardonnay,<br />

garganega<br />

Mycket fruktigt och<br />

blommigt vin med<br />

smak av persika och<br />

vita blommor. Passar<br />

perfekt till milda<br />

fiskrätter, sallader,<br />

soppor och risotto.<br />

Ett komplement till<br />

den röda Romeo.<br />

Serveras vid ca<br />

8-10 °C.<br />

160401 (750 ml)<br />

m o u s s e r a n d e viner<br />

Nyhet!<br />

Sogno di<br />

ulisse Rosato<br />

Terre di Chieti IGP,<br />

Abruzzerna, 13 %<br />

Druvor: montepulciano<br />

d’abruzzo, merlot<br />

Vinet har en intensivt<br />

fruktig körsbärsdoft/<br />

smak med inslag av<br />

blommor. Välbalanserad<br />

och bra längd.<br />

Serveras vid 8-10 °C.<br />

820301 (750 ml)<br />

Collina Rosso<br />

Cabernet<br />

Vino Varietale<br />

d’Italia 14 %<br />

Ung och fruktig doft<br />

med inslag av mörka<br />

bär och kryddor.<br />

Medelfyllig smak<br />

som är rik på<br />

solmogen frukt och<br />

samma kryddighet<br />

som man hittar i<br />

doften. Vinet har en<br />

välbalanserad syra<br />

och mjuka tanniner.<br />

112601 (750 ml)<br />

Tommasi adorato<br />

appassimento<br />

Vino Bianco, 13 %<br />

Druvor: Garganega,<br />

chardonnay<br />

Intensiv fruktig frisk<br />

doft av honung,<br />

aprikos, röd grapefrukt,<br />

sultanrussin<br />

och inslag av vanilj.<br />

Rund fyllig smak<br />

av aprikos, torkad<br />

frukt, honung och<br />

citrusfrukt. Serveras<br />

vid ca 8-10 °C till<br />

smakrika rätter av<br />

fågel och fisk.<br />

8721401 (750 ml)<br />

Pinot di Pinot<br />

Rosé<br />

Piemonte, 11,5 %<br />

Mousserande<br />

Laxrosa färg.<br />

Medelstor, druvig<br />

och blommig doft<br />

med inslag av<br />

smultron.<br />

Torr, lätt aromatisk,<br />

druvig smak med<br />

inslag av smultron.<br />

Serveras vid 8-10 °C<br />

4262301 (750 ml)<br />

Vento Rosso<br />

IGT Apulien 14 %<br />

Blåröd färg.<br />

Fruktig, kryddig,<br />

doft med inslag av fat,<br />

mörka bär och vanilj.<br />

Kryddig, smak med<br />

inslag av fat, mörka<br />

bär och vanilj.<br />

Serveras vid ca 16 °C<br />

till rätter av fläsk- eller<br />

lammkött.<br />

228301 (750 ml)<br />

Tommasi Pinot<br />

grigio le Rosse<br />

Venetien IGT, 12 %<br />

Druvor: Pinot grigio<br />

Medelstor ung och<br />

fräsch doft av citrus<br />

och äpple. Torr, ung<br />

och medelfyllig frisk<br />

smak av äpple och<br />

citrus. Serveras vid<br />

8-10 °C till fisk och<br />

skaldjur.<br />

8721201 (750 ml)<br />

Tommasi<br />

Chiaretto<br />

Bardolino DOC, 12 %<br />

Druvor: Corvina<br />

veronese, rondinella,<br />

molinara<br />

Fruktig doft med<br />

inslag av körsbär,<br />

jordgubb och hallon.<br />

Torr, fruktig smak med<br />

liten, angenäm bitterhet,<br />

inslag av körsbär<br />

och örter. Serveras<br />

som sällskapsvin eller<br />

till lättare rätter av ljust<br />

kött alt sallader, fisk<br />

samt skaldjur.<br />

9245801 (750 ml)<br />

Mezzo Cabernet<br />

Abruzzerna, Italien,<br />

12 %<br />

Ung, fruktig och bärig<br />

doft av svarta vinbär,<br />

mogna björnbär och<br />

inslag av krydda och<br />

viol. Vinet är medelfylligt<br />

och smaken är rik<br />

på solmogen frukt.<br />

Vinet har bra balanserad<br />

syra och mjuka<br />

tanniner. Serveras vid<br />

16-18 °C.<br />

112101 (750 ml)<br />

Tommasi<br />

Poggio al Tufo<br />

Vermentino<br />

Maremma<br />

Toscana IGT, 12,5 %<br />

Druvor: Vermentino<br />

Delikat doft, toner<br />

av nötter, citrus och<br />

gräs. Frisk smak med<br />

mineralkaraktär. Lång<br />

eftersmak med en<br />

angenäm bitter ton<br />

som gör detta till ett<br />

fantastiskt matvin.<br />

Serveras vid 8-10 °C<br />

till fisk och skaldjur.<br />

160201 (750 ml)<br />

Tommasi<br />

il grigio Ramato<br />

Venetien IGT, 12 %<br />

Druvor: Pinot grigio<br />

Ljust rosa färg med<br />

svag kopparton. Fruktig<br />

smak och doft av<br />

äpplen, citrus, hallon<br />

och granatäpple. Även<br />

inslag av mandel och<br />

mineral. Långt, mjukt<br />

avslut. Serveras vid<br />

8-10 °C. Passar till<br />

fiskrätter, sallader eller<br />

till kyckling.<br />

9245901 (750 ml)<br />

Nyhet!<br />

Miopasso nero<br />

d’avola fl. 75 cl<br />

Sicilien IGT 14,5 %<br />

Intensiv och djup<br />

doft av svartpeppar,<br />

kryddor och mycket<br />

mörka frukter och bär.<br />

Även smaken bjuder<br />

på mörka bär och<br />

kryddor samt choklad.<br />

Vinet har en fin balans<br />

och komplexitet med<br />

ett långt och mjukt<br />

avslut. Serveras vid<br />

16-18 °C.<br />

850701 (750 ml)<br />

GALATEA SPIRITS 49<br />

Vin iTaLien

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!