Produktkatalog Restaurang - Galatea Spirits AB
Produktkatalog Restaurang - Galatea Spirits AB
Produktkatalog Restaurang - Galatea Spirits AB
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Tommasi<br />
La giulietta<br />
Venetien IGT, 12 %<br />
Druvor: Pinot grigio,<br />
chardonnay,<br />
garganega<br />
Mycket fruktigt och<br />
blommigt vin med<br />
smak av persika och<br />
vita blommor. Passar<br />
perfekt till milda<br />
fiskrätter, sallader,<br />
soppor och risotto.<br />
Ett komplement till<br />
den röda Romeo.<br />
Serveras vid ca<br />
8-10 °C.<br />
160401 (750 ml)<br />
m o u s s e r a n d e viner<br />
Nyhet!<br />
Sogno di<br />
ulisse Rosato<br />
Terre di Chieti IGP,<br />
Abruzzerna, 13 %<br />
Druvor: montepulciano<br />
d’abruzzo, merlot<br />
Vinet har en intensivt<br />
fruktig körsbärsdoft/<br />
smak med inslag av<br />
blommor. Välbalanserad<br />
och bra längd.<br />
Serveras vid 8-10 °C.<br />
820301 (750 ml)<br />
Collina Rosso<br />
Cabernet<br />
Vino Varietale<br />
d’Italia 14 %<br />
Ung och fruktig doft<br />
med inslag av mörka<br />
bär och kryddor.<br />
Medelfyllig smak<br />
som är rik på<br />
solmogen frukt och<br />
samma kryddighet<br />
som man hittar i<br />
doften. Vinet har en<br />
välbalanserad syra<br />
och mjuka tanniner.<br />
112601 (750 ml)<br />
Tommasi adorato<br />
appassimento<br />
Vino Bianco, 13 %<br />
Druvor: Garganega,<br />
chardonnay<br />
Intensiv fruktig frisk<br />
doft av honung,<br />
aprikos, röd grapefrukt,<br />
sultanrussin<br />
och inslag av vanilj.<br />
Rund fyllig smak<br />
av aprikos, torkad<br />
frukt, honung och<br />
citrusfrukt. Serveras<br />
vid ca 8-10 °C till<br />
smakrika rätter av<br />
fågel och fisk.<br />
8721401 (750 ml)<br />
Pinot di Pinot<br />
Rosé<br />
Piemonte, 11,5 %<br />
Mousserande<br />
Laxrosa färg.<br />
Medelstor, druvig<br />
och blommig doft<br />
med inslag av<br />
smultron.<br />
Torr, lätt aromatisk,<br />
druvig smak med<br />
inslag av smultron.<br />
Serveras vid 8-10 °C<br />
4262301 (750 ml)<br />
Vento Rosso<br />
IGT Apulien 14 %<br />
Blåröd färg.<br />
Fruktig, kryddig,<br />
doft med inslag av fat,<br />
mörka bär och vanilj.<br />
Kryddig, smak med<br />
inslag av fat, mörka<br />
bär och vanilj.<br />
Serveras vid ca 16 °C<br />
till rätter av fläsk- eller<br />
lammkött.<br />
228301 (750 ml)<br />
Tommasi Pinot<br />
grigio le Rosse<br />
Venetien IGT, 12 %<br />
Druvor: Pinot grigio<br />
Medelstor ung och<br />
fräsch doft av citrus<br />
och äpple. Torr, ung<br />
och medelfyllig frisk<br />
smak av äpple och<br />
citrus. Serveras vid<br />
8-10 °C till fisk och<br />
skaldjur.<br />
8721201 (750 ml)<br />
Tommasi<br />
Chiaretto<br />
Bardolino DOC, 12 %<br />
Druvor: Corvina<br />
veronese, rondinella,<br />
molinara<br />
Fruktig doft med<br />
inslag av körsbär,<br />
jordgubb och hallon.<br />
Torr, fruktig smak med<br />
liten, angenäm bitterhet,<br />
inslag av körsbär<br />
och örter. Serveras<br />
som sällskapsvin eller<br />
till lättare rätter av ljust<br />
kött alt sallader, fisk<br />
samt skaldjur.<br />
9245801 (750 ml)<br />
Mezzo Cabernet<br />
Abruzzerna, Italien,<br />
12 %<br />
Ung, fruktig och bärig<br />
doft av svarta vinbär,<br />
mogna björnbär och<br />
inslag av krydda och<br />
viol. Vinet är medelfylligt<br />
och smaken är rik<br />
på solmogen frukt.<br />
Vinet har bra balanserad<br />
syra och mjuka<br />
tanniner. Serveras vid<br />
16-18 °C.<br />
112101 (750 ml)<br />
Tommasi<br />
Poggio al Tufo<br />
Vermentino<br />
Maremma<br />
Toscana IGT, 12,5 %<br />
Druvor: Vermentino<br />
Delikat doft, toner<br />
av nötter, citrus och<br />
gräs. Frisk smak med<br />
mineralkaraktär. Lång<br />
eftersmak med en<br />
angenäm bitter ton<br />
som gör detta till ett<br />
fantastiskt matvin.<br />
Serveras vid 8-10 °C<br />
till fisk och skaldjur.<br />
160201 (750 ml)<br />
Tommasi<br />
il grigio Ramato<br />
Venetien IGT, 12 %<br />
Druvor: Pinot grigio<br />
Ljust rosa färg med<br />
svag kopparton. Fruktig<br />
smak och doft av<br />
äpplen, citrus, hallon<br />
och granatäpple. Även<br />
inslag av mandel och<br />
mineral. Långt, mjukt<br />
avslut. Serveras vid<br />
8-10 °C. Passar till<br />
fiskrätter, sallader eller<br />
till kyckling.<br />
9245901 (750 ml)<br />
Nyhet!<br />
Miopasso nero<br />
d’avola fl. 75 cl<br />
Sicilien IGT 14,5 %<br />
Intensiv och djup<br />
doft av svartpeppar,<br />
kryddor och mycket<br />
mörka frukter och bär.<br />
Även smaken bjuder<br />
på mörka bär och<br />
kryddor samt choklad.<br />
Vinet har en fin balans<br />
och komplexitet med<br />
ett långt och mjukt<br />
avslut. Serveras vid<br />
16-18 °C.<br />
850701 (750 ml)<br />
GALATEA SPIRITS 49<br />
Vin iTaLien