Produktkatalog Restaurang - Galatea Spirits AB
Produktkatalog Restaurang - Galatea Spirits AB
Produktkatalog Restaurang - Galatea Spirits AB
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
TySKLAnd<br />
Bayerische Staatsbrauerei<br />
Weihenstephan ligger i Freising strax norr om<br />
München och är världens äldsta, grundat år<br />
1040. Från början var det ett klosterbryggeri,<br />
men år 1803 stängde bayerska staten<br />
klostret och tog över bryggeriet. År 1895<br />
grundades den första bryggarhögskolan på<br />
Weihenstephan, och den gäller fortfarande<br />
som en av världens förnämsta.<br />
Idag är bryggeriet en modern mönster-<br />
anläggning vars produkter är stolta bärare<br />
av Bayerns uråldriga bryggartraditioner.<br />
26 GALATEA SPIRITS<br />
Weihenstephaner<br />
Hefe Weissbier<br />
Ofiltrerad veteöl, bayersk weissbier 5,4%<br />
Mörkgult med kraftfullt, gräddigt skum.<br />
Mjuk och frisk doft med inslag av nybakade<br />
bullar, bananmilkshake och lite<br />
kryddnejlika. Mjuk och fyllig smak med<br />
aromatisk jästighet och aptitretande<br />
eftersmak. Låg beska.<br />
1526-01 (500 ml)<br />
1526-30 Fatöl (30 lit)<br />
Weihenstephaner<br />
Hefe Weissbier<br />
(alkoholfri) < 0,5 %<br />
1922-01 (500 ml)<br />
Alkoholfri<br />
Bitburger Premium<br />
Ljus lager, tysk pils 4,8 %<br />
Frisk maltig doft med<br />
aromahumleton. Lätt<br />
och torr, ren smak med<br />
örtig humleton<br />
och balanserad beska.<br />
1565-03 (330 ml)<br />
1565-01 (500 ml)<br />
1565-30 Fatöl (30 lit)<br />
Weihenstephaner<br />
Kristall Weissbier<br />
Ofiltrerad veteöl, bayersk weissbier<br />
Filtrerat veteöl, bayersk weissbier 5,4%<br />
Ljusgult med livligt och tjockt skum.<br />
Kryddig, jästaromatisk doft med<br />
Mjuk doft med inslag av skum-<br />
inslag av citronpastill, nejlika och<br />
bananer, kryddnejlika och järn. Mjuk<br />
bröd. Kryddig, aromatisk smak med<br />
och neutral smak med låg beska och<br />
inslag av citronpastill, nejlika och<br />
snabbt avklingande eftersmak.<br />
bröd.<br />
1525-01 (500 ml)<br />
Bitburger Privatbrauerei är familjeägt sedan sju generationer och har anor tillbaka till 1817. Idag är<br />
Bitburger är ett av Tysklands ledande bryggerier. Man brygger 4 miljoner hektoliter öl per år och är störst i<br />
hemlandet på fatöl, där bättre krogupplevelser är intimt förknippade med, just det, ”Bitte ein Bit”.<br />
Nyhet!<br />
König Pilsner<br />
Pilsner, 4,9 %<br />
Tydliga malt- och humlearomer<br />
i doften med inslag<br />
av grovt bröd, örter och<br />
citrus. Mycket nyanserad<br />
smak, väl balanserad<br />
mellan fyllighet, friskhet<br />
och beska med inslag av<br />
bröd, nyslaget hö och örter.<br />
Ett skolexempel på tysk<br />
pilsner.<br />
1516-01 (500 ml)
Change language