Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Påsk Wiener<br />
1 l Vatten<br />
150 g Jäst Söta Degar<br />
500 g Ägg<br />
150 g Strösocker<br />
15 g Salt<br />
Tillsätt sista 1/2 min<strong>ut</strong>en<br />
1 250 g Wienermargarin<br />
2400 g Bagerivetemjöl<br />
Inkavling ett fyrslag och ett treslag<br />
1 250 g Wienermargarin<br />
Fyllning<br />
560 g Favorit Mandelsmak<br />
600 g Rabarber<br />
Topping<br />
600 g Vaniljkräm<br />
800 g Strössel<br />
Efter bakning<br />
150 g Harmony Ready Ne<strong>ut</strong>ral<br />
Sporra upp till spandauer 9 x 9 mm, spritsa i mandelfyllning<br />
och lägg i 3-4 rabarberbitar. Vik ihop till<br />
spandauer och lägg i kapselform. Spritsa på vaniljkräm,<br />
efter jäsning så lägg på strössel och baka av.<br />
Efter bakning spraya med Harmony Ready Ne<strong>ut</strong>ral.<br />
Kapselform<br />
Capri, artnummer 75582<br />
Mördegs strössel<br />
1000 g Strösocker K525<br />
2000 g Delikatess Lyx<br />
3000 g Bagerivetemjöl<br />
Kör ihop till en deg, pressa degen genom grov sikt,<br />
alternativet kyl degen och riv till strössel.<br />
New York Style Cheesecake<br />
ca 50 st<br />
1000 g Kesella 10 %<br />
250 g Strösocker<br />
100 g Vetemjöl<br />
250 g Ägg<br />
300 g Smör<br />
Rasp och juice av en citron.<br />
Smält smöret. Blanda Kesella, Socker, Mjöl, Citron och Ägg.<br />
Tillsätt smöret och blanda till en klumpfri smet.<br />
Fyll upp blandningen i Flexipanformar. Baka i 180 grader i ca 20 min<strong>ut</strong>er.<br />
Låt svalna och plocka ur formarna. Dekorera med färsk frukt.
Change language