KIM Utfodring mjölkkor - Svensk Mjölk
KIM Utfodring mjölkkor - Svensk Mjölk
KIM Utfodring mjölkkor - Svensk Mjölk
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Inledning<br />
Kvalitetssäkring kan beskrivas som ett sätt att lägga upp arbetet på gården. Mål<br />
fastställs och sedan försöker man styra arbetet så att målen uppfylls. Rutiner och<br />
arbetssätt för gårdens utfodringskedja tas fram så att en god produktkvalitet i<br />
form av mjölk och kött och en stabil djurhälsa kan uppnås som motsvarar både<br />
lagens och marknadens krav. Eftersom foderkostnaden är den enskilt största<br />
kostnadsposten i mjölkproduktionen kan också ekonomin förbättras. Att göra<br />
rätt från början är alltid det mest kostnadseffektiva sättet att producera.<br />
För att lyckas med en noggrann utfodring krävs kunskaper i såväl biologi, teknik<br />
som djurhälsa. Det är ett arbete som berör många områden, från skörd till konservering<br />
och lagring av foder. Av naturliga skäl kommer en del av arbetet med att<br />
sätta upp mål och följa upp resultaten att följa årstiderna och en säsong, men inom<br />
andra områden som t ex rekryteringskvigan beror resultatet på arbete under flera<br />
år.<br />
Målet med just detta häfte i serien Kvalitetssäkrad mjölkproduktion är att lyfta<br />
fram moment i utfodringskedjan som kräver extra uppmärksamhet. Här ges<br />
exempel på sådant som bör/kan kvalitetssäkras. Vidare föreslås exempel på<br />
nyckeltal och checklistor som kan underlätta uppföljningen.<br />
I serien Kvalitetssäkrad mjölkproduktion finns redan ett antal häften som berör<br />
området utfodring. Därför finns hänvisning till dessa på flera ställen i häftet när<br />
det är aktuellt.<br />
MAJ<br />
6<br />
PLANERING AV<br />
VALLODLING<br />
UPPFÖLJNING:<br />
• Provmjölknings<br />
redovisning<br />
• IndividRAM<br />
• Foderbordsvärdering<br />
• Aceton/Urea<br />
• <strong>Mjölk</strong>kvalitet<br />
FODERSTAT<br />
– BETE<br />
BETES-<br />
PERIOD<br />
STALL-<br />
PERIOD<br />
Inledning<br />
NOVEMBER<br />
PROGNOS-<br />
PROV<br />
VALLSKÖRD ANALYSER<br />
SPANNMÅLS-<br />
SKÖRD<br />
FODERPLANERING<br />
ANALYSER<br />
STALLPERIODEN<br />
BÖRJAR FODERSTAT<br />
– STALL<br />
VAL AV KRAFTFODER<br />
UPPFÖLJNING AV<br />
BETESPERIODEN<br />
ÅRSRESULTAT:<br />
• Kokontroll<br />
• Annan uppföljning<br />
Underlag för att kunna beräkna foderstater, finns i Fodermedelstabeller<br />
för idisslare 1999 och i <strong>Svensk</strong> <strong>Mjölk</strong>s fodermedelstabell. För att få tillgång<br />
till <strong>Svensk</strong> <strong>Mjölk</strong>s tabell, kontakta din husdjursförening.<br />
Fodermedelstabeller för idisslare 1999 finns numera på Internet:<br />
www.husdjurssverige.org
Change language