You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
-29-<br />
r<br />
folk<br />
Martina Haag lagar sushi med<br />
paret Marja och Annika<br />
alla och känna, det här är mitt gäng!<br />
Frågar du gästerna innan middagen om allergier<br />
och vad de inte äter?<br />
– Nej, men alltså man måste väl inte servera öga<br />
(skrattar). Nej allergier skiter jag i, det är klart om<br />
någon dör av jordnötter så är det ju bra om man har<br />
kollat upp det, och jag brukar hacka koriander och<br />
lägga bredvid för en del får ju panik av koriander.<br />
Men om någon inte äter gluten eller kött... ja, då får<br />
de äta något av det andra som finns.<br />
Vilken är den vanligaste anledningen till att<br />
man inte bjuder hem folk?<br />
– Att man inte orkar. Man gör för stor grej av det,<br />
man tror liksom att man måste bygga om köket för att<br />
kunna ha en middag. Herregud, gör det enkelt, man<br />
kan bjuda på soppa.<br />
– Vet du, när jag skiljde mig så bodde jag kvar i<br />
huset i Bromma och jag kände hur alla granntanter<br />
stod och tittade på mig bakom sina gardiner när jag<br />
gick där fram och tillbaka till affären. Jag såg löpsedlarna<br />
när jag var och handlade och ville bara dö och<br />
köpte fyra paket cigg och rökte mig hela vägen hem.<br />
Jag kände blickarna på gatan och hur det tisslades och<br />
tasslades ”jag har hört att hon fortfarande lever ensam”.<br />
”Jag kan inte bo kvar här” tänkte jag. Men - då bjöd<br />
jag istället in alla tanterna på gatan till en middag, och<br />
så tänkte jag att ’nu kommer de där moderatkärringarna<br />
komma in här och anmärka på allt’, ”jaha, här<br />
var det ju lite mycket färg i köket”… Jag gjorde det enkelt<br />
för mig, det blev vin, hembakt bröd och soppa. Den<br />
första tanten som kom sa ’förlåt att jag sluddrar, jag är<br />
inte full jag har haft en stroke’, den andra som kom<br />
frågade, ’kan jag få lite vin jag har såna problem med<br />
mina barn’. Alltså, alla öppnade upp sig och vi pratade<br />
om allt. Så nu har vi en<br />
supersammanhållning på<br />
gatan och käkar soppa<br />
hos varandra en gång i<br />
månaden och avhandlar<br />
allt som hänt. Jag hade ju dömt ut dem som rikemansfruar,<br />
men vi var liksom trasiga allihopa på lite olika<br />
sätt. Så ni turas vi om att laga soppa. Bra grej va?<br />
Har du haft nån katastrofmiddag nån gång?<br />
– Nej, eller… jo, vi skulle laga en supergod asiatisk<br />
överraskningsmiddag med oxfilé till en kompis en<br />
gång. Vi höll på i köket och jag ställde ner köttbiten<br />
på golvet för ett ögonblick och vips så hade hunden<br />
ätit upp den. Så vi fick dricka en massa vin och äta<br />
grönsaker istället. Men det gick bra det också. Och än<br />
idag viftar den där hunden på svansen så fort den får<br />
se mig (skrattar).
Change language