19.09.2017 Views

HOTEL RESTAURANT MAGAZINE EYLUL 2017 SAYISI

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

“Avrupa’nın tadına bak” kampanyası<br />

Food İstanbul <strong>2017</strong> Fuarı’nda<br />

20-23 Eylül <strong>2017</strong> tarihleri arasında CNREXPO İstanbul Fuar Merkezi’nde<br />

düzenlenecek olan Food İstanbul Fuarı’nda yer almaya hazırlanan “Avrupa’nın<br />

tadına bak” kampanyası, fuarda açık oturum ve medya toplantıları ile Avrupa<br />

dana etinin olumlu bir imajını oluşturmayı ve dana eti hakkında bilgilendirmeyi<br />

hedefliyor.<br />

Tanıtım ve bilgilendirme inisiyatifi<br />

olan “Avrupa’nın tadına bak”<br />

kampanyası, Avrupa dana etinin<br />

olumlu bir imajını oluşturmayı ve dana<br />

eti hakkında bilgilendirmeyi amaçlıyor.<br />

2015-2018 yıllarında Türkiye’de planlanan<br />

faaliyetler, özellikle B2B alanında<br />

işbirliği yapmaya ve kanaat önderleri ile<br />

iletişim kurmaya odaklanmıştır. Gıda<br />

endüstrisine adanan etkinliğin ilk sürümü<br />

olan Food İstanbul Fuarı’nın özellikle iş<br />

ilişkileri kurma yönü üzerinde ağırlıklı<br />

olarak durulmaktadır. 20-23 Eylül <strong>2017</strong><br />

tarihleri arasında CNREXPO İstanbul<br />

Fuar Merkezi’nin 60 bin m2’lik alanında<br />

dünyanın dört tarafından ürünlerini<br />

sunacak 1000 şirketin stant kuracağını ve<br />

bahsi geçen şirketlerin çeşitli toplantılara<br />

ve sunumlara katılacağını planlamıştır.<br />

“Avrupa’nın tadına bak” kampanyası, AB<br />

menşei olan dana eti konusuna adanmış<br />

açık oturum organizatörüdür. İşbu konu,<br />

gelecek yılın başından itibaren hayata<br />

geçecek et ticareti için Türkiye pazarını<br />

resmi olarak açma kararı aldığı için son<br />

derece önemlidir.<br />

Choiński: “Türk et sektörünün<br />

temsilcilerini bekliyoruz”<br />

Fuar öncesinde kısa bir açıklama yapan<br />

‘Avrupa’nın tadına bak’ kampanyası<br />

organizatörü, Polonya Et Derneği Başkanı<br />

Witold Choiński “Açık oturum misafirleri<br />

arasında ticari ilişkiler kurmaya destek<br />

veren ticari ve sanayi kuruluşlar,<br />

şefler, ithalatçılar, medya ve diplomatik<br />

kurumlar dahil olmak üzere Türk et<br />

sektörünün temsilcilerini beklemekteyiz.<br />

Hem açık oturum hem de fuar sırasında<br />

standımızda tüm bilgileri vermeye ve<br />

tartışmaya hazırız” diye konuştu.<br />

Kampanya organizatörleri açık oturumun<br />

yanı sıra, sektör medya gazetecileri<br />

ile birtakım toplantı ve fuar standında<br />

toplantı alanı da planlanıyor. Witold<br />

Choiñski konuyla ilgili olarak, “Eğitim<br />

yönü bizim için özellikle önemli. Türk<br />

tüketicilerinin neler satın aldıklarını ve<br />

Avrupa dana etinin kendi yerli mutfağında<br />

neden harika bir çözüm olacağını<br />

bilmelerini isteriz. Ayrıca fuara katılmak,<br />

müşterilerle doğrudan görüşme yapmak<br />

için eşsiz bir fırsattır. Görüşmelerin<br />

konforunu sağlamak için, Avrupalı<br />

üreticilerin rahat bir şekilde tekliflerini<br />

sunacağı ve Türk müşterilerini dana eti<br />

temelinde hazırlanmış yemeğe davet<br />

edebileceği özel bir alan planlamıştık.”<br />

şeklinde sözlerini tamamladı.<br />

“Avrupa’nın tadına bak”<br />

kampanya temsilcilerinin<br />

yanı sıra, et konusunda<br />

uzmanlaşan ve Türk<br />

pazarının özelliklerini ve<br />

ihtiyaçlarını bilen sektör<br />

uzmanlarının katılacağı<br />

açık oturumda söz<br />

konusu ürünün ayrılmaz<br />

bir parçası olan mutfak<br />

yönü, en başından beri<br />

kampanyaya katılan<br />

bir şef tarafından da<br />

anlatılacak.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!