Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
38<br />
hotel restaurant<br />
& <strong>hi</strong>-<strong>tech</strong><br />
yeni yatırımlar<br />
Tari<strong>hi</strong> Kaf Konak ve<br />
Rukiye Restoran yenilendi<br />
100 yıllık Settarlar Konağı’nın butik otel ve restorana dönüştürülerek yaşatıldığı Kaf Konak, Bartın kentinin<br />
ruhuna ve konağın tari<strong>hi</strong> kimliğine sadık kalınarak yenilenmiş odaları, bünyesindeki Rukiye Restoran’ın<br />
zengin menüsü ve deneyimli personeliyle misafirlerini ağırlamaya ve birçok etkinliğe ev sa<strong>hi</strong>pliği yapmaya<br />
devam ediyor.<br />
Türkiye’nin ve dünyanın farklı<br />
bölgelerinden gezginlerin<br />
Bartın’daki uğrak noktası Kaf<br />
Konak Butik Oteli ve Rukiye Restoran,<br />
aynı zamanda kurumsal ve özel birçok<br />
buluşmaya da ev sa<strong>hi</strong>pliği yapıyor.<br />
Bartın kentinin ruhuna, konağın tari<strong>hi</strong><br />
kimliğine, tipolojisine, yapısal izlerine<br />
sadık kalarak, günümüz konfor ve<br />
teknoloji bileşenleriyle biçimlendirilmiş<br />
odalarıyla Bartın ziyaretleri için uygun<br />
bir konaklama <strong>hi</strong>zmeti sunan Kaf Konak,<br />
bünyesindeki Rukiye Restoran’ın 120<br />
kişilik kapalı alanı, alanında eğitimini<br />
almış uzman personeli ve Karadeniz’e<br />
özgü yeşilin tüm tonlarını barındıran<br />
geniş bahçesiyle değerli misafirlerini<br />
ağırlamaktan büyük keyif duyuyor.<br />
Zengin menüsüyle Rukiye Restoran…<br />
Şe<strong>hi</strong>r merkezinde ama şe<strong>hi</strong>r<br />
gürültüsünden uzak bir alternatif sunan<br />
Rukiye Restoran’ın sabah kahvaltısıyla<br />
başlayan bir günü; öğle ve akşam<br />
yemeğiyle devam ediyor. 5 çaylarının,<br />
gün programlarının, aile ve arkadaşlara<br />
ayrılmış keyifli saatlerin vazgeçilmez<br />
adresi olan Rukiye Restoran <strong>2019</strong> yılı ile<br />
birlikte yenilenen servis anlayışı ile A La<br />
Carte <strong>hi</strong>zmetinin yanında; iş yemeklerine,<br />
doğum günü partilerine, kına ve nişan<br />
organizasyonlarına, kokteyllere, nikah<br />
merasimlerine ve Bartın’ın geleneksel<br />
gündüz sünnet düğünleri gibi banket<br />
organizasyonlara da ev sa<strong>hi</strong>pliği yapıyor.<br />
Safranbolu’ya 80, Amasra’ya ise<br />
sadece 20 km uzaklığında konumlanan<br />
restoranda haftanın belirli günleri canlı<br />
müzik programları yapılıyor ve zengin<br />
yemek menüsünün yanında yöresel ev<br />
yemekleri de servis ediliyor. Üstün <strong>hi</strong>zmet<br />
standartlarını korumak ve maksimum<br />
müşteri memnuniyetini sağlamak için<br />
personel gelişimine ve eğitimine de<br />
son derece önem veren Kaf Konak<br />
ekibi, bu süreçte mutfak personelini<br />
belirli periyodlarda Mutfak Sanatları<br />
Akademisi’ne eğitime göndermenin<br />
yanında tüm personeline <strong>hi</strong>zmet içi<br />
eğitimler vererek kendilerini geliştirme<br />
olanağı sağlıyor.<br />
Bir asırlık öykü…<br />
2010 yılında başlayan ve 5 senede<br />
tamamlanan restorasyon sürecinin<br />
ardından Kaf Konak Butik Oteli ve Rukiye<br />
Restoran olarak ilk misafirlerini 2015<br />
yılında ağırlamaya başlayan işletme, aile<br />
yadigarını yeniden yaşama dönüştürme<br />
arzusundaki torunların önayak olmasıyla<br />
ve Kültür ve Turizm Bakanlığı, İl Turizm<br />
Kültür Müdürlüğü, TOKİ ve Batı Karadeniz<br />
Kalkınma Ajansı <strong>hi</strong>be ve kredileriyle<br />
hayata geçirilmiş. Yüzyılı aşkın geçmişiyle<br />
tarihe tanıklık eden Kaf Konak & Rukiye<br />
Restoran yeşille mavinin buluştuğu<br />
Karadeniz’in gözde şehri Bartın’da<br />
yarattığı marka değerini her dönem<br />
yükselterek ziyaretçilerine üstün kalitede<br />
<strong>hi</strong>zmet sunmaya ediyor.
Change language