14.06.2013 Views

Teknologjia Ushqimore

Teknologjia Ushqimore

Teknologjia Ushqimore

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

produktin e mbledhur në të dy gypat e<br />

vendosura në ekstremitetet e makinerisë.<br />

Mbeturinat mund të mblidhen ose mund të<br />

ndahen falë një kase të posaçme të pajisura<br />

me valvola të përshtatshme.<br />

Telajot, të përbërë prej alumini, kanë sita<br />

prej najloni apo poliestre dhe, në fabrikat e<br />

grurit të fortë apo në ato të grurit të fortë tip<br />

Manitoba apo Saudit, mund të pastrohen me<br />

gogla gome ne vend të furçave me krifë. Për<br />

nisjen e një makinerie duhet parashikuar<br />

një vonesë kohe, deri sat ë jemi të sigurt që<br />

masat e motovibratorëve të jenë të ndaluara<br />

në të njëjtin pozicion lartë.<br />

11. Përdorimi i ajrit gjatë pastrimit dhe<br />

bluarjes<br />

Përdorimi i ajrit gjatë pastrimit<br />

Në fabrikat e drithit ajri ka shumë rëndësi<br />

dhe përdoret shumë që nga pastrimi<br />

bluarja e deri në ruajtje (me anë të<br />

ventilimit të masës së drithit).<br />

Pneumo- separatorët janë pajisje të cilat<br />

përdoren për pastrimin e drithit nga pjesët<br />

e lehta. Rryma e drithit hyn në kanal duke u<br />

kontaktuar gjatë rrugës së vet me rrymën e<br />

ajrit. Këta pneumo-separatorë mund të<br />

çojnë tek separatorët e thjesht me një<br />

veprim, ku përzierja e drithit si dhe pjesa e<br />

ndarë që hyn në përbërjen e kësaj përzierje,<br />

vetëm një herë i nënshtrohet presionit të<br />

rrymës së ajrit. Si rezultat i ndarjes merren<br />

dy fraksione, që dallohen nga vetitë<br />

aerodinamike të pjesëve.<br />

Pneumo-separatorët e fabrikave të miellit,<br />

me transport të brendshëm pneumatik të<br />

drithit, punojnë sipas kësaj skeme: përzierja<br />

e drithit bashkë me ajrin drejtohet në<br />

dhomën precipituese në ciklone ku bëhet<br />

<strong>Teknologjia</strong> <strong>Ushqimore</strong><br />

precipitimi i drithit që ndahet nga pjesët e<br />

lehta nga ajri. Në separator mund<br />

rregullohet regjimi i ajrit dhe si pasojë edhe<br />

efekti i pastrimit me anë të ndryshimit të<br />

diametrit të tubave transmetues. Për këtë<br />

përdoret mbyllësi lëvizës që është i<br />

mbërthyer në dy mekanizma rrotullues. Pra<br />

pneumo-separatorët përdorin rrymat e ajrit<br />

për të larguar nga drithi pjesëzat e lehta,<br />

pluhurat etj.<br />

Përdorimi i ajrit gjatë bluarjes.<br />

Rrulat bluarës, duke punuar me ngarkesë<br />

të madhe dhe shpejtësi të madhe periferike,<br />

nxehen dukshëm, duke konvertuar fërkimin<br />

me nxehtësi; për rrjedhojë, si gruri, që hyn<br />

në thyerjen e parë me 16.517 % lagështirë,<br />

ashtu dhe produktet në proces, që<br />

gjithashtu kanë lagështi të konsiderueshme,<br />

shfaqin dukuritë e avullimit që<br />

tentojnë të shkaktojnë kondensime në anët<br />

e brendshme, shfaqin dukuritë e avullimit<br />

që tentojë të shkaktojnë kondensime në<br />

anët e brendshme të strukturës së cilindrit<br />

të cilat kanë temperatura më të ulëta. Ky<br />

problem mënjanohet me aspirimin e mirë të<br />

makinerisë duke evituar kondensimet,<br />

kontribuar në mbajtjen pastër të sallës së<br />

cilindrave, dhe së fundi, çon produktin më të<br />

freskët drejt plansisterit, duke përmirësuar<br />

efiçencën sitëse dhe reduktuar rrezikun e<br />

kondensimeve të mëvonshme.<br />

Për aspirimin e cilindrave pa konsumimin e<br />

mëtejshëm të energjisë elektrike,<br />

shfrytëzohet ajri i linjave pneumatike që<br />

tërheqin produktin e bluar për ta<br />

transportuar në plansister.<br />

Gjithashtu, me anë të një gypi që lidh<br />

dhomën e bluarjes me hinkën ushqyese,<br />

cilindri modern mban të aspiruar edhe<br />

23

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!