OCHRONA ŚRODOWISKA I ZASOBÓW NATURALNYCH nr 35/36

Maria Golinowska
zmianę systemu produkcji będą dbać o środowisko oraz że żywność wyprodukowana
niekonwencjonalnymi metodami jest chętniej nabywana i spożywana. Część rolników
przestawiło się na produkcję ekologiczną idąc za trendem do zwiększania liczby i powierzchni
ekologicznej oraz niewątpliwie chcąc skorzystać z dopłaty do tego systemu
produkcji ekologicznej.
Wypowiedzi dotyczące pytania o stopień satysfakcji były również zróżnicowane,
50% pytanych uważa, że dopłaty są zdecydowanie za małe, 33,3%, że są zadowalające,
a 16,7% badanych uważa, że dopłaty powinny być zróżnicowane w zależności od rodzaju
produkcji.
Jedno z pytań zadane w kwestionariuszu dotyczyło świadomości, czy rolnicy zdają
sobie sprawę z tego, że prowadząc działalność produkcyjną na terenie Parku Krajobrazowego
Doliny Baryczy i jakie to ma wpływ na organizację gospodarstwa. Respondenci
byli świadomi, że wybór metody ekologicznej jest pożądanym modelem dla rolnictwa tego
obszaru i są zadowoleni, że gospodarstwa ich znajdują się w obszarze parku krajobrazowego.
Dla turystów, którzy odwiedzają ich gospodarstwa, przygotowywany jest specjalny
jadłospis na bazie produktów lokalnych wyprodukowanych metodą ekologiczną, a walory
krajobrazowe Doliny Baryczy są magnesem przyciągającym zwolenników bioróżnorodności
tego obszaru.
PODSUMOWANIE I WNIOSKI. Badania przeprowadzone w 2007 r. na obszarze Parku
Krajobrazowego Doliny Baryczy w gospodarstwach ekologicznych pozwoliły na wyciągnięcie
następujących wniosków:
1. Badane gospodarstwa przestawiały się na produkcję ekologiczną od 1990 r. do 2004 r.
W 2004 r. 33,3% badanych zgłosiło swój udział w systemie produkcji ekologicznej a w
2002 r. również 33,3% rozpoczęło działalność ekologiczną.
2. Średnia powierzchnia gospodarstwa ekologicznego w tym rejonie wynosiła 20,2 ha. Ponad
30% powierzchni UR stanowiły użytki zielone.
3. Gospodarstwa te były zorganizowane ekstensywnie zarówno pod względem produkcji
roślinnej, jak i w produkcji zwierzęcej.
4. Nadwyżka bezpośrednia, jaką gospodarstwa ekologiczne uzyskiwały z 1 ha, wynosiła
1009 zł/ha, a dochód rolniczy netto na 1 ha nie przekraczał średnio 140 zł/ha. Dochód
rolniczy netto na 1 pełnozatrudnionego wahał się od 280 zł do 12200 zł.
5. W przychodach z gospodarstwa dopłaty do produkcji stanowiły 50%, w tym do produkcji
rolnej 44% i do ekoturystyki 6%. Dopłaty te nie satysfakcjonowały rolników, aż 50%
rolników twierdziło, że ich wysokość jest zdecydowanie za mała.
6. Świadomość producentów dotyczących ograniczeń produkcyjnych na terenie parku
krajobrazowego określić można za dobrą. Rolnicy akceptują stawiane wymogi, podkreślając
wartości ekologiczne produktów.
7. Produkty ekologiczne w 37,8% sprzedawane są bezpośrednio konsumentom i w 62,2%
pośrednikom.
24