Osebno: Pogovor z ministrico za zdravje, Zofijo ... - Naša lekarna

ZA MIZO
Za 4 osebe potrebujete:
• 500 g piπËanËjega fileja
• meπanico solate
• 1 paradiænik
• 1 jajce
• 2 æliËki rdeËe paprike v prahu
• 1 æliËka Ëesna v prahu
• sol, poper
• 0,5 dcl konjaka
Recept za
zdrave dlesni
O
limpijska solata ni nič drugega
kot preprost odgovor na vaše
trenutno, proti kotletom in čevapčičem
nastrojeno počutje.
Ob tem prečiščevalnem naletu pa si še vseeno
želite pojesti kaj beljakovinskega, ker telo
beljakovine res zelo potrebuje. Gre za preprosto
piščančjo solato, ki vam jo postrežejo
že v vsaki gostilni. Solate so pač nujni del njihovega
menija ter našega vsakdanjika in so
na naš jedilnik prišle skupaj z besedo dieta,
ko se je ta skomercializirala, izgubila prvotni
pomen in postala zlorabljena.
zaradi velike količine začimb meso drugače začelo
prijemati in žgati v posodi. Posoljeni “piščančki”
bodo po nekaj minutah na hudi vročini
začeli spuščati vodo. Voda naj toliko izpari, da ni
nevarnosti ponovnega smojenja mesa ter da se
še vseeno peče po površini in dobiva tisti “žarovski”
videz, ki ohranja živ spomin na ravno “oddelan”
dopust.
Ko vas olje znova poškropi po rokah in se
vam zazdi, da vse skupaj preveč cvrči ter da bi
zato morali meso spet zaliti – to tudi storite.
Ampak namesto vode uporabite konjak. Kakor
koli že se konjak sliši neolimpijsko, ne skrbite,
alkohol bo izhlapel in pustil odličen sladkast
okus. Tisti, ki bi radi naredili vtis na svoje
jedce, boste z vžigalnikom dregnili v posodo
in povzročili val občudovanja pri moških
in strah pred požarom pri ženskah. Pazite, da
se ne ustrašite tudi vi in ne pobegnete ali, bog
ne daj, zbežite s posodo naravnost pod umivalnik
in iz vsega skupaj naredite neuporabno
juho! Ogenj ugasne sam, lahko pa ga tudi upihnete,
vendar ne takoj, ker je premočan in previsok
in bi si lahko flambirali še obrvi.
solate, rukole in motovilca z nekaj rezinami paradižnika
ter s trdo kuhanim, na kolobarje narezanim
jajcem za dekoracijo – najlepše v obliki
olimpijskih krogov.
Zdaj je vse pripravljeno. Solato samo še
zmešajte, preverite slanost, jajce in paradižnike
po vrhu zložite po svojem okusu, popoprajte
rumenjake in postavite na mizo. Zaradi starega
slovanskega pregovora “sto ljudi, tisoč čudes”
pustite gostom prosto pot pri maziljenju
solate. Dajte jim skledice ali krožnike ter pribor.
Na mizo postavite različne vrste olja, kisa
in prelivov.
®
Gengigel je v Evropi vodilni medicinski pripomoËek
za varovanje in zdravljenje dlesni. Strokovnjaki ga
priporoËajo za krvaveËe in vnete dlesni, za
žepke v dlesnih, razjede in poškodbe po ruvanju
zob, za afte, za vzdražena ustna tkiva zaradi
protez in za težave pri izrašËanju zob.
Zakaj izbrati prav GENGIGEL ® ?
Pospešuje regeneracijo tkiv in celjenje ran
Zmanjšuje krvavitev in otekline
Vsebuje Ëisto hialuronsko kislino v koncentraciji,
ki ima potrjeno kliniËno uËinkovitost
Je medicinski pripomoËek z evropskim certifikatom
za varnost in kakovost
Je naraven in primeren tudi za otroke, noseËnice
in diabetike
Piščančji file narežite na poljubno dolge, ne
predebele modne trakove. Bogato jih začinite s
sladko rdečo papriko v prahu in česnom v prahu.
Solite po občutku. Začimbam dodajte še
malo navadnega olja, vse skupaj premešajte in
začnite pražiti na velikem ognju, najboljše v
voku ali malo večji kozici.
Če nimate ravno dobre posode, kljub dieti
raje dodajte kakšno kapljico olja več, ker se bo
Če ste se odločili za povretje konjaka, mu tu
lahko dodaste pol žličke sladkorja in pol kozarčka
vode, ki bosta v naslednjih petih minutah
na še vedno velikem ognju naredila okusen,
lahko bi rekli tudi naravni solatni preliv.
Popečene piščančje trakce dajte skupaj z
omako v čisto solatno skledo ter postavite v hladilnik
za dvajset minut. V tem času pripravite še
zelenjavo, kjer naj vaša domišljija ne pozna meja.
Najboljša je po mojem okusu mešanica zelene
Vi ste goste pripeljali do ciljne črte, zdaj
naj zmaga vsak po svoje in dober tek!
Izdelki Gengigel ® so na voljo v vseh lekarnah in specializiranih
prodajalnah, kjer vam bodo podali dodatne informacije.
Pred uporabo natanËno preberite navodilo! O tveganju in neželenih
uËinkih se posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom.
72 NA©A LEKARNA
Medis, d.o.o., BrnËiËeva 1, Ljubljana