Červenec 2010 - CRV CZ
Červenec 2010 - CRV CZ
Červenec 2010 - CRV CZ
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Z OBSAHU<br />
NOVINKY<br />
4 Z domova i ze světa<br />
9 Info De Heus<br />
17 Info Agropartner<br />
25 Info <strong>CRV</strong> Czech Republic<br />
MANAGEMENT CHOVU<br />
6 Využití dojitelnosti v praxi<br />
22 Výživa dojnic s úsporou<br />
26 Úspěšné dojení s robotem<br />
MANAGEMENT PRÁCE<br />
18 Lidský faktor – výhra nebo komplikace<br />
REPORTÁŽ Z FARMY<br />
10 AG družstvo Kružberk<br />
32 Návštěva na farmě Siemers<br />
ŠLECHTĚNÍ<br />
12 Jak na plodnost II<br />
14 Montbéliarde – ano či ne<br />
20 Testace programu <strong>CZ</strong> ČESTR<br />
30 Testace programu <strong>CZ</strong> Holštýn<br />
Jiří Slavík<br />
„Je rozdíl o něčem mluvit<br />
a je rozdíl něco udělat”10<br />
Jaap van der Knaap<br />
Důraz na kvalitu mléka<br />
Ve Spojených státech amerických zavládla<br />
panika. Američtí chovatelé dojeného<br />
skotu, kteří vyvážejí své produkty do<br />
zemí EU, mohou od letošního podzimu<br />
dodávat pouze mléko s počtem somatických<br />
buněk pod 400 000. Tento limit<br />
není problémem pro české chovatele, ale<br />
v USA je oficiální limit stanovený vládou<br />
stále 750 000. Pro většinu amerických<br />
chovatelů však nebude tento nový limit<br />
problémem, neboť průměrný počet somatických<br />
buněk v mléce dodávaného<br />
farmáři zapojenými v kontrole užitkovosti<br />
byl v minulém roce 233 000. Ale<br />
i přesto jsou zde tato nová opatření směřující<br />
k tomu, aby chovatelé dojného<br />
skotu kladli větší důraz na zdraví vemen<br />
svých krav. Důvod je více než jasný –<br />
i přes dobrý průměr je v USA stále velký<br />
počet chovatelů, kteří budou mít problém<br />
nový limit splnit. Tato situace<br />
může být pro české chovatele ponaučením,<br />
i když pro ně není problém dodržet<br />
limity počtu somatických buněk. Nová<br />
pravidla a nová legislativa mohou pomoci<br />
chovatelům zajistit, že nebudou muset<br />
provádět nepříjemnou, avšak ekonomicky<br />
ospravedlnitelnou činnost.<br />
Tak například, jedna třetina prvotelek se<br />
nedostane do druhé laktace. Hlavními<br />
příčinami vysoké míry brakace jsou problémy<br />
s plodností a zdravotním stavem<br />
vemen. Na tyto výsledky nemůže být nikdo<br />
hrdý. Každý dnes mluví o dlouhovýkonnosti,<br />
ale stále je velké procento krav<br />
vyřazováno a je chováno stále méně<br />
a méně starších krav. Pravděpodobně<br />
chovatelé nemají trpělivost či podmínky<br />
pro chov dojeného skotu nejsou ideální.<br />
Nicméně tento způsob chovu dojnic<br />
neodpovídá představám konzumentů<br />
o dobrém prostředí a zdravých kravách,<br />
které produkují zdravé mléko. Představy<br />
a myšlenky konzumentů nakonec mohou<br />
nečekaně ovlivnit legislativu.<br />
Je tento příklad něco, čeho byste se měli<br />
bát Rozhodně ne, ale je reálné, že zdravotní<br />
stav krav a udržitelnost chovu dojeného<br />
skotu se stane součástí prvovýroby<br />
mléka.<br />
Management chovu<br />
Dojitelnost v praxi<br />
6 nými<br />
Rychlost uvolňování a čas dojení<br />
jsou ekonomicky významukazateli.<br />
Šlechtění<br />
Montbéliarde<br />
14<br />
Jarní přehlídky potomstva<br />
plemenných býků.<br />
Management práce<br />
Lidský faktor<br />
18<br />
Kvalita pracovníků a jejich<br />
motivace jsou nezbytné pro<br />
úspěšné podnikání.<br />
CHOVSKOTU Č ERVENEC <strong>2010</strong><br />
3
Change language