You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Biz yıllardır çiğ köfte yiyoruz ancak henüz böyle bir olumsuz etkiyle karşılaşmadık.<br />
Ancak görünen o ki Türkler bile çiğ et yeme fikrine temkinli yaklaşmaya başladı.<br />
Son zamanlarda İstanbul genelinde çiğ köfte restoranlarının sayısında bir artış oldu,<br />
ancak bu mekanların neredeyse tamamı etsiz çiğ köfte satıyor.<br />
Yine de herhangi bir yemek modasını bir kenara atmak mümkün değil. Dolayısıyla<br />
biz de en favori iki çiğ köftecimizi belirlerken buna dikkat ettik; biri klasik,<br />
biri vejeteryan.<br />
131