SUPERDEKARZ KIDS - Przepisy testowane przez dzieci.

Amelka Matusiak poleca:
CHLEBEK ZIOŁOWY
SKŁADNIKI:
• 65 dag mąki pszennej
• 300 ml wody
• 55 g oleju rzepakowego
• 45 g drożdży świeżych
• 2 łyżeczki soli
WYKONANIE:
• ½ łyżeczka cukru
• ½ kostki masła
• 1 ząbek czosnku
• średnia cebula
• pęczek natki pietruszki
• pęczek koperku
• pęczek lubczyku
• garść liści bazylii lub rukoli
Wymieszać mąkę, wodę, drożdże, cukier, olej, 1 łyżeczkę soli i wyrobić ciasto. Rozwałkować
na blacie na grubość 0,5cm. Drobno posiekać zioła i pomieszać z 1 łyżeczką soli, masłem,
zmiażdżonym czosnkiem i drobno pokrojoną cebulą. Tak wymieszanym masłem ziołowym
posmarować ciasto. Pokroić ciasto w pasy ok. 6 cm grubości, pomarszczyć ciasto i zwinąć
poszczególne pasy w harmonijkę. Układać w naczyniu do tarty obok siebie.
Piec ok. 25 min. w piekarniku nagrzanym do 200°C, aż się zarumieni.
18