You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Julia, Alicja i Dominik Orłowscy polecają:
CIASTO 3 BIT
SKŁADNIKI:
• herbatniki kakaowe 2 opakowania
• 1000 ml śmietany tortowej łowickiej 36%
• 2 opakowania żelatyny-fix deserowej
(dr. oetker)
• 1 puszka masy krówkowej
WYKONANIE:
• 1 opakowanie kremu karpatka orginalna
(delecta)
• 1 kostka masła
• ½ l mleka
• ½ tabliczki czekolady mlecznej
Na samym początku należy ugotować masę karpatkową według przepisu na opakowaniu
i odstawić do wystygnięcia w momencie kiedy masa będzie zimna możemy przystąpić
do dalszych czynności. Śmietanę ubić mikserem, kiedy zacznie gęstnieć należy dodać
1 opakowanie żelatyny (przygotować według przepisu na opakowaniu i wystudzić lub
żeby było szybciej można zamienić proporcję i dodać 50 ml wrzątku i 100 ml zimnej wody
i przygotować przed rozpoczęciem ubijania śmietany. Po dodaniu żelatyny śmietanę
miksować na wolniejszych obrotach aż zgęstnieje. Na blachę wyłożoną folią aluminiową
ułożyć 1 warstwę herbatników i wyłożyć na nią ubitą śmietanę. Ułożyć kolejną warstwę
herbatników. Przygotowaną wcześniej masę karpatkową ubić z masłem i wyłożyć
na herbatniki. Masę karpatkową pokrywamy kolejną warstwą herbatników i na nią
rozprowadzamy z puszki masę kajmakową. Wykładamy następną warstę herbatników.
Drugą śmietanę przygotowujemy identycznie jak pierwszą i wykładamy na herbatniki.
Na wyłożoną śmietanę ścieramy czekoladę mleczną na tarce z drobnymi oczkami. Ciasto
włożyć na noc do lodówki.
32