You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Vinárstvo Antinori v strede Toskánska od architektonickej kancelárie Arche Associati.<br />
tovanie hrozna, takže ich produkcia je<br />
pestrá. Tradičný Tokaj a jeho sorty sa<br />
pestujú naďalej, ale pribudli aj ľahšie<br />
suchšie vína. V Maďarsku sa nájdu aj<br />
výborné červené lokality. Na severe<br />
je to Eger s Egri Bikaverom, na juhu sa<br />
rozprestiera pohorie okolo mesta Villányi,<br />
kde sa darí Cabernetom i Merlotu.<br />
Česká republika<br />
Čechy sa vo vinárstve v histórii prejavovali<br />
málo. Po uvoľnení hraníc od<br />
roku 1990 však investovali do vína.<br />
Mali skôr ako u nás vybudované technologicky<br />
vyspelé vinárstva. Po roku<br />
1992 sme mali s Českou republikou<br />
rôzne vinohradnícke štarty. Väčšina<br />
českých vín sa rodí na južnej Morave.<br />
Ešte v 70. rokoch sa chodilo do Valtíc<br />
na ochutnávky vín, kde v jazdiarni<br />
hviezdil Jožka Černý. Aj po zmenách<br />
v rokoch po 1990 sme sa ešte chodili<br />
na južnú Moravu učiť. Organizovali<br />
sa stretnutia vinárov. Prvé ročníky<br />
súťaže kvality vín s Moravou boli vyrovnané.<br />
Keď sme však začali vyhrávať<br />
3 : 0, stretnutia sa skončili a pán<br />
docent Michlovský už nemal záujem<br />
ďalej prehrávať. Slovensko má lepšie<br />
podmienky na pestovanie špičkových<br />
suchších vín. V Česku sú stále obľúbené<br />
silnejšie a sladšie vína ako Burgund<br />
šedý, Pálava, Tramín a pod.<br />
Vinárstvo Château La Coste v Aix-en-Provence vo Francúzsku navrhol taliansky architekt Renzo Piano.<br />
Vinárska architektúra v Európe<br />
<strong>ASB</strong> #217 69
Change language