Opgørelse og beregningsmetode for landbrugets ... - Sickpigs.dk

2.1.1 Ammoniakemission fra husdyrgødning
Da emissionen fra husdyrgødningen udgør den største bidragsyder,
er reduktionen i ammoniak stort set alene afhængig af udviklingen i
husdyrproduktionen og de forhold, der gør sig gældende for, hvordan
gødningen håndteres. I appendiks B er vist N-udskillelsen fra
husdyrproduktionen 1985 til 2002 samt ammoniak-emissionen fordelt
på forskellige husdyrkategorier.
I figur 2 er angivet den relative udvikling i husdyrproduktionen i
perioden 1985 til 2002 i produktionen af kvæg, svin og fjerkræ. Udviklingen
er baseret på opgørelser fra DSt, hvor produktionen i 1985
er angivet til 100 procent. Bestanden af malkekvæg er faldet som resultat
af stigning i mælkeydelse og heraf følger et tilsvarende fald i
opdrættet. Til gengæld er produktionen af fjerkræ og svin steget betydeligt.
Siden 1985 er slagtesvinproduktionen steget fra 15,1 mio.
producerede svin til 23,7 mio. producerede svin i 2002.
160
140
120
È100
Ã
à 80
60
40
20
0
1985
1986
Svin
Fjerkræ
Kvæg
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
Figur 2 Udviklingen i husdyrproduktionen af kvæg, svin og fjerkræ 1985 –
2002 (DSt)
Ammoniakudledningen fra produktionen af svin bidrager til godt
halvdelen af den samlede ammoniakemission fra husdyrgødning.
Trods den relative kraftige stigning i produktionen af slagtesvin, er
ammoniakemission fra svineproduktionen i samme periode faldet.
En af de vigtigste årsager hertil er, at der samtidig er sket en markant
forbedring i fodereffektiviteten for slagtesvin. I tabel 1 ses at Nudskillelsen
pr. produceret slagtesvin i perioden 1985 til 2002 er blevet
reduceret med ca. 35%.
Tabel 1 N-udskillelsen for slagtesvin – N ab Dyr (kg N per produceret dyr)
1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002
N ab Dyr
Slagtesvin 5,09 5,01 4,94 4,86 4,78 4,53 4,28 4,03 3,78 3,53 3,28 3,25 3,21 3,18 3,15 3,12 3,12 3,25
Derudover har en ændring i staldtypefordelingen også haft en betydning
for fald i ammoniakemissionen fra svin. En stigende andel af
svin er opstaldet på fuldspaltegulv, hvor emissionen er mindre end i
staldsystem med fast gulv.
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
13