Opgørelse og beregningsmetode for landbrugets ... - Sickpigs.dk

4.3.1.2 Tyre
Som udgangspunkt for kvantificeringen af antal producerede tyre per
år anvendes data fra DSt, som både omfatter kalve fra malkekvæg og
fra kødkvæg. Det forudsættes at fordelingen mellem malkekøer og
ammekøer tilnærmelsesvis er den samme som for kalve, hvilket i
2002 svarer til 16,5%. Antallet af tyrekalve fra ammekalve indgår i
kategorien kalve af stor race.
Der anvendes en gennemsnitlig slagtevægt for stor race og jersey er
henholdsvis 440 kg og 328 kg som angivet i normtallene (Poulsen et
al. 2001).
Antallet af producerede tyre per år beregnes på følgende måde:
Antal ammekalve:
AntalW\UH IUD D PPHNY J = tyrekalve'6W
* ammekvæg'6W/(ammekvæg'6W
+ malkekvæg'6W
)
Eks. fra 2002 for tyrekalve < ½ år:
23.041 = 139.
755 * 0,165
Antal kalve:
Antal tyre, st.race = ((tyrekalve'6W
− antaltyre
fra ammekvæg)
* (1 − jerseyprc
)) + Antaltyre
fra ammekvæg
Antaltyre, jersey = (tyrekalve'6W
− antaltyre
fra ammekvæg)
* jerseyprc
Eks. fra 2002 for antal tyrekalve, stor race < ½ år:
134.453 = ( (139.755 − 23.041) * (1 − 0.
0042)
) +
23.
041
Tyre slagtes i gennemsnit efter 382 dage, hvilket betyder at den samlede
produktionstid udgør ½ år + 200 dage. Ved beregning af årsproduktionen
for tyre ½ år multipliceres med 365/200.
Antallet producerede tyrekalve per år:
365
AntalW\UH< ½ nU = Antaltyre,
< ½år *
182,
5
AntalW\UH> ½ nU = Antaltyre,
> ½år
365
*
200
Eks. fra 2002 for antal producerede tyrekalve, stor race < ½ år:
365
269 . 700 = 134.
453*
182,
5
4.3.1.3 Opdræt
Antallet af producerede kvier per år er opgjort ud fra andele af opdræt.
Antallet beregnes som bestanden af kvier angivet i DSt multi-
23