Opgørelse og beregningsmetode for landbrugets ... - Sickpigs.dk
Opgørelse og beregningsmetode for landbrugets ... - Sickpigs.dk
Opgørelse og beregningsmetode for landbrugets ... - Sickpigs.dk
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
22<br />
opdelt i en række <strong>for</strong>skellige staldtypesystemer som er bestemmende<br />
<strong>for</strong> hvordan gødningen håndteres. Det resulterer i en opdeling på ca.<br />
110 <strong>for</strong>skellige underkategorier. For hver af disse husdyrkategorier<br />
opgøres emissionen på baggrund af in<strong>for</strong>mationer om antal dyr fra<br />
DSt <strong>og</strong> standarder <strong>for</strong> foder<strong>for</strong>brug <strong>og</strong> kvælstofudskillelse udarbejdet<br />
af Danmarks JordbrugsForskning.<br />
Husdyrproduktionen er den vigtigste parameter <strong>for</strong> emission af både<br />
ammoniak <strong>og</strong> drivhusgasser. I det følgende gennemgås en beskrivelse<br />
af hvordan omfanget af husdyrproduktionen er opgjort <strong>og</strong> en angivelse<br />
af den anvendte <strong>for</strong>deling af staldtyper.<br />
4.3 Husdyrproduktionen<br />
Husdyrproduktionen er baseret på data fra DSt. Antallet af dyr opgøres<br />
enten som antallet af årsdyr eller som antallet af producerede dyr.<br />
For slagtesvin <strong>og</strong> slagtefjerkræ er produktionen baseret på slagtedata<br />
<strong>og</strong> herunder tages højde <strong>for</strong> eksporten samt dødeligheden i produktionsperioden.<br />
4.3.1 Kvæg<br />
Kvæg er opdelt i 6 <strong>for</strong>skellige hove<strong>dk</strong>ategorier, hvor der skelnes<br />
mellem stor race <strong>og</strong> jersey (tabel 8). Hver af kategorierne er opdelt i<br />
op til 11 <strong>for</strong>skellige staldtypesystemer.<br />
Fordelingen mellem stor race <strong>og</strong> jersey er indtil år 2000 indhentet ved<br />
specialkørsler fra DSt. Fra 2001 er jerseyprocentsatsen oplyst af Dansk<br />
Kvæg (2003), baseret på registreringer i ydelseskontrollen, der omfatter<br />
ca. 85% af malkekøerne.<br />
Tabel 8 Kvægkategorier<br />
1 Kilde: Dansk Landbrug (Landscentret)<br />
Jersey andel (%) ud af den samlede<br />
malkekvæg bestand 2002 1<br />
Tyre, 0-6 mdr. 4,2<br />
Tyre, 6 mdr. til slagtning 6,6<br />
Opdræt, 0 - 6 mdr. 9,4<br />
Opdræt, 6 mdr. til kælvning 8,5<br />
Malkekøer<br />
Ammekøer<br />
12,2<br />
4.3.1.1 Malkekvæg<br />
Antallet af malkekvæg er baseret på årsdyr, svarende til antallet af<br />
malkekvæg angivet i DSt.<br />
Normtallene <strong>for</strong> tyre <strong>og</strong> opdræt skelner mellem kalve mindre end 6<br />
måneder, tyre fra 6 måneder til slagtning <strong>og</strong> kvier fra 6 måneder til<br />
kælving. For at kunne beregne emissionen skal antallet af dyr kvantificeres<br />
inden <strong>for</strong> hver af de respektive underkategorier.