Telegrafen 2. udgave 2010

More documents

Recommendations

Info

Krav Maga er kampsport I slutningen af 2009 fi k CISCENKMP i Haderslev besøg af henholdsvis korporal Lars Hein fra 3. Telegrafbataljon og sergent Rune Andreasen (Hærens Føringsstøtteskole), med henblik på at undervise CISCENmandskabet i det sidste nye i nærkamp, nemlig den israelske kampsport ”Krav Maga”, der i bund og grund går ud på at tildele sin modstander så tilpas mange prygl og slag, at han ikke længere udgør en trussel. Under kyndig vejledning af de to kompetente nærkampsinstruktører, blev folkene iklædt det nødvendige sikkerhedsudstyr, hvorefter indlæring af de forskellige slag, spark og bevægelser kunne begynde. Der blev lagt stille og roligt ud, men i takt med at tilliden til udstyret og egne evner steg, øgedes også intensitet og belastning. Blå øjne og brækkede ribben Vi havde en rigtig god uge med en masse tekniktræning, kamplege og god motion. Selv instruktør Lars Hein måtte sande at i kamp mod CISCEN-folk er skridtbeskytteren vigtig. Med et blåt øje, to brækkede og to trykkede ribben samt diverse småknubs og muskelømhed over norm, klarede CISCENKMP sig godt igennem nærkampsmodulet, der blev afsluttet i fornem stil med særdeles krævende og nervepirrende handlebaner. Tak til Lars og Rune for et velgennemført program. Parader hjælper og glemmer man dem, så ... Føler du dig også alene af og til? Hvis paraden glipper, så mærker du det - også kaldet konsekvens pædagogik. >>> 4 TELEGRAFEN
Den tilfredse kunde Svin, ko, torsk eller fjerkræ. Smage og dufte er forskellige og meningerne om tilberedning er mange. En ret smager aldrig præcist, som sidste gang den blev lavet. Mad er holdninger, smag og kan være en kunst - en oplevelse eller bare noget, der skal overståes. Af Claus Vestergaard, kantineleder på Ryes Kaserne. Er det muligt, at stille alle kantinens kunder tilfredse? Bliver deres forventninger indfriet, når de besøger kantinen? Det bliver nok svært, for det er lidt ligesom med vejret, alle har en mening om det og man kan ikke gøre alle tilfredse. Hvis vi serverer frikadeller, er der nogen, der hellere vil have hakkebøf. Hvis der både er frikadeller og hakkebøf, er der nogen, der hellere vil have fi sk. Det er nu en gang kantinens lod, når der skal laves mad til ca. 500 daglige kunder. Hvordan vil I have det? Selvom det kan være svært, er det jo ikke ensbetydende med, at vi ikke skal gøre noget ved det. Vi har derfor i kantineudvalget forsøgt at gå nye veje. Vi involverer vores kunder lidt mere i, hvad der serveres og hvordan vi i kantinen kan blive bedre til at indfri forventningerne hos vores kunder. Første trin er naturligvis, at spørge kunderne, hvordan de oplever kantinen med hensyn til: "Betjening, udvalg af re ter, smagen og kvaliteten af maden samt udbuddet af varer i kantinen". Jeg vil derfor gerne opfordre til, at hvis I som kunder, har kritik eller ros til til os, så benyt de små spørgeskemaer, som ligger ved kantinens og messernes kasser. På den måde kan vi få en bedre indsigt i, hvor vi kan blive bedre og hvor vi skal ændre og justere, for at kantinen kan få fl ere tilfredse kunder og blive bedre til at indfri jeres forventninger. Brugerne bestemmer menuen Næste trin er, at vi i samarbejde med 1.- og <strong>2.</strong> HBU-kompagni vil lade de værnepligtige bestemme aftenmenuerne 14 dage ad gangen, dette er gjort ud fra den betragtning, at denne gruppe ud- gør den største del af vores kunder om aftenen. Rent praktisk betyder det, at kantinen har udarbejdet et idékatalog, som kan vejlede om, hvordan man sammensætter retterne, så der er en ligelig fordeling mellem kaloriefattige retter samt retter der indeholder fl ere, men så vidt mulig, sunde kalorier. Idékataloget vil ligeledes indeholde tips til, hvordan man varierer ugens menuer, så de ikke ligner hinanden, for eksempel variationen mellem kød, fjerkræ og fi sk og hvilke saucer, grøntsager, ris, pasta, kartofl er og krydderier, som passer bedst sammen. Dette skulle så gerne ende med, at vi får fl ere og mere tilfredse kunder i kantinen om aftenen. Der vil i forbindelse med de nye tiltag ikke blive lavet om på, at vi stadig vil servere alle vores retter fra buffet, både om morgenen, frokosten og om aftenen. Vi vil dog, med hensyn til frokosten, forsøge at udvide sortimentet på buffeten med lune retter, som kan nydes sammen med salat eller sundere brød. Vi vil informere mere og mere Som sidste trin vil vi forsøge at blive bedre til at informere vores kunder. Det sker ved, at der opsættes info- skærme. I første omgang bliver der opsat en infoskærm i kantinen samt to i HBU kompagnibygningen som et lukket system, det er dog planen, at systemet skal udvides, så der vil komme skærme fordelt rundt på hele kasernen samt på Bulows Kaserne og i messerne. I første omgang vil der være menuplaner lagt ud på skærmene samt informationer fra kantinen. Selv om vi er midt i en turbulent tid, hvor kantinen, som alle andre, bliver berørt af implementeringen af det nye forsvarsforlig, håber vi med de nye tiltag, at kunne starte en udvikling i kantinen, som gerne skulle udmønte sig i et samarbejde, hvor vores kunder er med til at skabe rammerne i og omkring kantinen og messerne her i Fredericia. TELEGRAFEN 5
Page 1 and 2: T E L E G R A FE N Udgivet af GSE/T
Page 3: En for alle - alle for en. Eller er
Page 7 and 8: Rappelling på et skib. NYe idéer
Page 9 and 10: På Hyby Fælled er landets første
Page 11 and 12: Et sjældent set foto. En soldats i
Page 13 and 14: Airconditionanlægget i containeren
Page 15 and 16: forlig Først til Hendes Majestæt
Page 17 and 18: Deltagere fra Electronic Warfarekom
Page 19 and 20: Nederst nærkampsinstruktør Kurt B
Page 21 and 22: for at få et par på ha ten". Hvad
Page 23 and 24: Kompagnichef, næstkommanderende, j
Page 25 and 26: Alle fi k en sveder Dagen startede
Page 27 and 28: Nyt Canon Eos 500D Med full HD-vide

Telegrafen 2. udgave 2010

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?