Download PDF - Faglig Selskab for Ernæringsprofessionelle - Om ...

More documents

Recommendations

Info

Ernæring fra vores dør til din patients hoveddør Fresenius Kabi gør det lettere for de patienter, der bliver udskrevet og har behov for vores ernæring. Nu er det muligt at bestille produkterne direkte hos os med levering til patientens hoveddør. Som det eneste firma i Danmark, der producerer og leverer alt inden for klinisk ernæring, har vi en lang tradition for at samarbejde med hospitaler og apoteker. Vores ekspertise og gode service tilbyder vi nu også alle patienter, der enten udskrives eller allerede er i primær sektor. Vi tilbyder telefonisk opfølgning og rådgivning fra vores produktspecialister og kundeservice. Vi underviser gerne personalet, der håndterer ernæringen, og besvarer spørgs mål fra personale og patienter i relation til ernæring. Kontakt os gerne. Vores dør er altid åben! Kundeservice Telefon: 3318 1616 Fax: 3318 1614 E-mail: kundeservice@fresenius-kabi.com
Af Marianne Zangenberg Lynggaard, cand.scient Human Ernæring, lektor, og Mette K Iversen, cand.scient Human Ernæring, adjunkt, begge ved Ernæring og sundhedsuddannelsen, VIA UC Kostberegningsprogram – et redskab der sparer tid, men også sluger den Diætister arbejder dagligt med at taste oplysninger om klienters kost ind i kostberegningsprogrammer. Programmerne kan være ineffektive, men de kan også give det forkromede overblik. I et udviklingsprojekt på VIA UC evaluerede vi de eksisterende programmer og lavede en "bedst i test". Over raskende endte Madlogvita på førstepladsen tæt fulgt af Madital. Testede programmer Vi testede Winfood, Windiet, Master Diætist System, Dankost Pro, Dietist XP samt hjemmesiderne Be-strong, Myfoodcontrol, Bodybuilding, Vaegttab.nu, Shape up club, Food4me, Madlogvita, Madital, Fatlow og I Form. Manglende produkter i programmerne Vi bøvler ofte med at finde de relevante produkter i kostberegningsprogrammet. I nogle programmer kan vi ikke finde sodavand ved at søge på ordet, men skal søge på mineralvand for at den kommer frem. Mange produkter findes slet ikke i databaserne, og vi kan heller ikke tilføje nye produkter. I denne evaluering vægter vi højt, at det skal være muligt at tilføje nye produkter, og det skal være let at finde denne funktion. Så kan vi spare tid og bruge den på klienter i stedet. En anden faktor, der sparer tid, er muligheden for direkte at kunne printe en overskuelig version af data, som vi kan give til klienten. Nogle bruger tid på at klippe data fra kost - beregningsprogrammet over i et Word dokument for at få et pænere og mere professionelt layout. Men hvad hvis alt dette arbejde kunne gøres lettere? Anvendte datakilder Oplysningerne om produkterne i kostberegningsprogrammet skal være valide, da de ligger til grund for hele vores arbejde. Mange antager, at det er en selvfølgelighed, at data er baseret på fødevaredatabanken. Sådan ser virkeligheden desværre ikke ud. I nogle programmer kan enhver uploade data om fødevarer, og i andre programmer kan man ikke gennemskue, hvorfra data kommer. En del af dokumentationen af diætistens arbejde ligger i beregninger af klienternes kostindtag, og her skal oplysningerne selvfølgelig være de rigtige. Det er det, som gør os professionelle. I evalueringen af programmerne har vi derfor dumpet de programmer, der ikke oplyser, hvorfra de har deres oplysninger om fødevarerne. Diætisten nr. 122 - 2013 Brugervenlighed af programmet For at spare tid skal programmet også indeholde funktioner, der gør det let og hurtigt at arbejde med. Funktioner, som gør, at vi hurtigt kan beregne energibehov (selvfølgelig ud fra en oplyst og valid formel) eller printe en overskuelig version til klienten, som hun kan tage med hjem. En drøm ville være, hvis det var muligt at lave en uspecificeret kostplan. En kostplan, der angiver antal blandet frugt eller så mange stykker magert pålæg, og så kunne klienten få kostplanen med hjem. Igen for at spare vores tid, så vi kan snakke mere motivation med klienten. Pris Det er selvfølgelig ikke kun tid, vores arbejde går op i. Ofte er kostberegningsprogrammer også dyre. Vi erklærer Madlogvita for bedst i test. Den indeholder mange gode finesser, men koster 3000,- kr. årligt. En anden god mulighed er gratisprogrammet Madital. Det indeholder dog ikke så mange funktioner som Madlogvita. Hvis man kun vil op med pengepungen en enkelt gang, er Windiet et godt alternativ. Den er på engelsk, men man kan importere den danske fødevaretabel og arbejde ud fra den. Nogle af gratisprogrammerne tilbyder ekstra funktioner, hvis man betaler for dem, men i de tilfælde evaluerer vi udelukkende den gratis version. Ud fra interviews med diætister, har vi valgt at evaluere ud fra følgende parametre på en skala fra 0-4 med følgende procentmæssige vægtning: n Anvendte datakilder (30 %). Er det muligt at se, hvorfra data stammer, og er det fra valide kilder? n Tilføje nye produkter (25 %). Er det muligt at tilføje nye produkter, er det let at finde og bruge funktionen? n Uspecificeret kostplan (5 %). Er det muligt at lave en kostplan for klienten med uspecificerede fødevarer og husholdningsmål fx 1 portion magert pålæg? n Måltidsfordeling (10 %). Er det muligt for at opdele dagens måltider overskueligt? n Printversion (10 %). Er det muligt at lave en overskuelig og pæn printversion til at kunne give til klienten? n Estimere energibehov (10 %). Er det muligt at estimere energibehov, er det let at finde og bruge funktionen, og er det en korrekt formel, der anvendes? n Sammenligne med anbefalinger (10 %). Er det muligt at sammenligne med anbefalinger – både de nordiske næringsstofanbefalinger og de otte kostråd, og bliver det angivet på en overskuelig facon? Test 29
Page 1 and 2: Nr. 122. april 2013. 21. årgang DI
Page 3 and 4: Kræsne Ginny Rhodes Formand børn
Page 5 and 6: Niels Egelund, Af Niels Egelund, pr
Page 7 and 8: Tabel 2. Indflydelsen af alder, kø
Page 9 and 10: Når du sender din patient trygt hj
Page 11 and 12: havtorngruppen (n=110) blev ekspone
Page 13 and 14: TASTY FIBRES FROM PSYLLIUM HUSKS Sy
Page 15 and 16: Rikke Agnete Petersen Af Rikke Agne
Page 17 and 18: Herudover var vi heldige at få til
Page 19 and 20: 28 GRAM PROTEIN, DER SMAGER GODT Ar
Page 21 and 22: For så vidt angår overenskomstans
Page 23 and 24: MØDER DU PATIENTER MED OVERVÆGT O
Page 25 and 26: Næste generation skal blive sunder
Page 27: LÆREREN Fuld opmærksomhed på bø
Page 31 and 32: Møde- og kongreskalender 2013 9. a

Download PDF - Faglig Selskab for Ernæringsprofessionelle - Om ...

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?