2 . januar 2007 - Hospitalsenhed Midt

skopv0607.pmd
3. Kantinen serverer 12. - 18. februar
Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag
Det kolde Det lune Det varme
Kyllingebryst på ris-ærtebund med
grovbrød.
Osteskinke-salat med flute.
Croissant med hønsefyld.
Torskerognsalat med rejer og flute.
Græsk pastasalat med flute.
Dampet torskefilet med dressing, rejer,
citron og grovbrød.
Kyllingesalat Madagascar med flute.
Chilistykker med salat, æg og rejer.
Tunmousse med rejer, dildcreme og flute.
Melon med spegeskinke, lucernespirer og
cherrytomat.
Svensk pølseret.
Herudover salatbar og smørrebrød. Med forbehold for udsolgte retter.
Kantinen i Viborg er åben på hverdage klokken 07.00 - 09.15; klokken 11.45 - 13.15 og klokken 17.30 - 18.15.
I weekenden og på helligdage er åbningstiden om middagen klokken 11.45 - 13.00, og der er lukket om aftenen.
Kantinen i Kjellerup er åben på hverdage klokken 11.45 - 13.15.
Kantinen i Skive er åben på hverdage fra klokken 11.30 - 13.30.
I Viborg og i Kjellerup er der mulighed for at benytte smørrebrødsautomat uden for kantinens åbningstider.
OBS! Kantinerne tager ikke imod kreditkort.
Hamburgerryg med gratineret
pasta.
Karbonade med stuvede grønærter.
Blomkålsgratin med kryddersmør,
blandet salat og flute.
Kalkunschnitzel med karrykartofler
og gulerodsråkost.
Koteletter med rødkål, asier og
rugbrød.
Rødspættefilet med remoulade og
citron.
Menuplan for uge 8: Se side 2
Rosenkålsuppe.
Karbonade med kartofler, skysovs og majs.
Æblegrød med mælk.
Italiensk suppe.
Paprikagryde med løse ris og råkost.
Citronfromage.
Blomkålsuppe.
Fyldte rødspætter med rejer, kartofler, karotter og hollandaisesovs.
Jordbærgrød med mælk.
Tomatsuppe med nudler.
Gule ærter.
Sprængt kam med kartofler, broccoli, legeret sovs, sennep og rødbeder.
Grøntsagsuppe med rodfrugter.
Italiensk farsbrød med skysovs, kartofler og råkost.
Kirsebærgrød.
Oksekødsuppe med kød- og melboller.
Kogt oksekød med peberrodssovs, ærter og kartofler.
Svinekam med kartofler, skysovs og asier.
Pandekager med jordbærsyltetøj.
Kantinemenu i uge 7
© skopet udgives af Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup - dels i trykt version, dels elektronisk på hospitalets hjemmeside: “www.sygehusviborg.dk”.
skopet er et internt personaleblad for hospitalets ansatte. Det udkommer hver torsdag.
Deadline for indlæg til skopet: Fredag klokken 12.00 for indlæg til torsdag i næste uge.
Redaktion: Informationsafdelingen: Susanne Overgaard (tlf. direkte: 8927 2593, kalder 7-2593; e-post: “susanne.m.overgaard@sygehusviborg.dk”). Karl Aage Dissing
(tlf. direkte: 8927 2594; e-post: “karl.aage.dissing@sygehusviborg.dk”).
Layout-skabelon: Nida Nielsen.
Sats: Informationsafdelingen.
Foto, hvor intet andet er angivet: Klinisk foto: Lisbeth Justesen (kl. 7.30-14) (tlf. direkte: 8927 2934, kalder 7-2934; e-post: “klinisk.foto@sygehusviborg.dk”). Informationsafdelingen:
Nida Nielsen, (tlf. direkte: 8927 2595; e-post: “nida.nielsen@sygehusviborg.dk”).
Repro og tryk: Born Grafisk Tryk ApS.
Eftertryk med kildeangivelse er tilladt andre hospitalers personaleblade.
Vi forventer at blive kontaktet inden omtale i dagspressen.