Ψηφιακό Τεκμήριο - E-Thesis

και ανάπτυξης Τουριστικών υποδοµών και υπηρεσιών ή και µε προγράµµατα
ολοκληρωµένης
ανάπτυξης περιοχών.
- Επιχειρήσεις εστίασης και αναψυχής (εστιατόρια, µπαρ, αθλητικά κέντρα κ.ά.)
Ο κλάδος αυτός αποτελεί έναν από τους
σηµαντικότερους της παγκόσµιας
οικονοµίας
και συνδέεται άµεσα µε τις δραστηριότητες του τουρισµού και του
ελεύθερου χρόνου. Η συµβολή του στην τουριστική ανάπτυξη είναι σηµαντική
εφόσον λειτουργεί ως η απαραίτητη “παράλληλη υποδοµή” που
είναι αναγκαία
για τη λειτουργία και ανάπτυξη κάθε τουριστικής περιοχής.
1.2.4
Πρότυπο τουριστικής ανάπτυξης: αποτέλεσµα της αλληλεπίδρασης
τουριστικής ζήτησης και προσφοράς
Η αρχική διαµόρφωση των Προτύπων της τουριστικής ανάπτυξης είναι
αποτέλεσµα πολλών παραγόντων, κυρίως της αλληλεπίδρασης της ζήτησης και
της προσφοράς. Αυτό
συµβαίνει µέσω ορισµένων εξελίξεων την περίοδο µετά
το 1980 στις χώρες αποστολής τουριστών, όπως:
- η διαµόρφωση των καταναλωτικών προτύπων των τουριστών
- η συγκρότηση των τουριστών σε “οµάδες” καταναλωτών µε
συγκεκριµένες επιλογές στα ταξίδια
τους.
- η πολιτική των εταιριών τουρισµού, βοηθάει στη γεωγραφική
εξάπλωση της τουριστικής ανάπτυξης και στην εξειδίκευση της τουριστικής
προσφοράς, µε αποτέλεσµα να καλύπτονται σι απαιτήσεις όλων των τύπων
τουριστών.
ζήτηση:
Η προσφορά, διαµορφώνει κάποια δεδοµ ένα ώστε να ανταποκριθεί στη
- υποδοµές και υπηρεσίες που σχετίζονται µε τη διαµονή και τις
δραστηριότητες των τουριστών
χρήση
- ανάδειξη των πόρων της περιοχής που να µπορούν να έχουν τουριστική
- ειδικό θεσµικό πλαίσιο
σχετικό µε την τουριστική ανάπτυξη
Εποµένως, µέσω της δυναµικής εξελικτικής διαδικασίας συγκροτούνται
τα πρότυπα ανάπτυξης στις
τουριστικές χώρες. Αποτελούν το κοινό πεδίο
δράσης της τουριστικής ζήτησης και της προσφοράς και σταθερά τµήµατα του
τουριστικού προϊόντος, καθώς και βάση της τουριστικής ανάπτυξης.
23