01.02 Bilag Idéhæfte for dagtilbud i Svendborg Kom…

Et par nemme ideerBrødskiver formet som stjerner og hjerterDet ser festligt og anderledes ud, når færdigkøbteboller eller rugbrød udstikkes med forme af hjerter,stjerner og juletræer. Rist evt. brødet bagefter på enbrødrister og server med ost, frugter og andet pålæg.Fx ser friskost med halve vindruer eller skiver af jordbærfestligt ud.Frugt i vakuumposerI mange dagligvarebutikker kan man købe små frugtposersom kan pustes op. De er specielt velegnede tilæbler, bananer og pærer, som nemt brunfarver. Lægforskellig frugt i poserne og pust igennem hullet tilfrugtposen er fyldt med luft og frugten dermed beskyttetmod stød og brunfarvning.Festligt at servere til en fødselsdag. Prøv fx æble, jordbær,grønne stenfri druer, appelsinstykker og blåbær.Købte boller og brødHusk også, at almindelige købeboller og brød, evt.med Fuldkornslogo og/eller Nøglehulsmærke, fint kanbruges til fødselsdage og fester, evt. pyntet med glasurog små frugter, fx blåbær. Kan også serveresristede med syltetøj eller med frugtpålæg som bananer,æbler, pærer og tørret frugtpålæg.Spyd med frugt og grønt, festligt og nemtSpyd med frugt og grønt er nemt og festligt at havemed til fødselsdag. Frugten og grøntsagerne tager sigflot ud, når de sidder på et træspyd tæt ved siden afhinanden. Klippes den spidse ende af træspyddet kande store børn godt selv sidde med spyddet. Ellers tagesfrugten og grøntsagerne af spyddet ved servering.Idéer til spyddetAgurk, cherrytomat, peberfrugt, ærter, broccoli,blomkål, jordbær, vindruer, fersken, blomme, melon,appelsin.Skær frugt og grønt ud i mundrette stykker og sæt dempå et træspyd. Klip den spidse ende af.Kom spyddet i en plastpose. Klip toppen af posen og rulposen sammen. Sæt en klips eller tapestrimmel på, såposen lukker. Læg de enkelte poser i en beholder vedsiden af hinanden og kom låg på.Eller pak frugt og grøntspyddet ind i cellofan og bindgavebånd om enderne. Sæt evt. også et flot klistermærkepå.TipFærdigkøbte bagte falafel, fås på frost, kan sættessammen med grøntsagerne på spyddet.Grøntsager og frugt kan også lægges hver for sig iskåle så børnene selv kan lave deres spyd.Grøntsnack i poseMajskolbe eller minimajsgulerodrød snackpeberfrugtagurksukkerærtercherrytomaterFjern de yderste dækblade og lange hvide tråde framajskolben. Skær majskolben ud i 3 cm tykke skiverog kog dem i ca. 10 min. til de er møre. Skræl gulerodenog skær den i stave. Skyl resten af grøntsagerne. Snitagurken i tykke skiver og snackpeberfrugt til stave.Læg sukkerærter, gulerodsstave, majskolbeskiver,cherrytomater, agurkeskiver og stave af peberfrugt i enlille madpakkepose. Bind bånd om posen.Frosne ærter, majs eller vandmelon i små lynlåsposerI supermarkeder kan man købe madkasseposer medlynlås. Fyld små poser med frosne ærter eller majs.Sæt evt. et klistermærke på posen og giv børnene enlille pose hver. Eller kom et trekantet stykke vandmelonmed skal i og frys til en skøn is.Husk børnene skal kunne tygge godt, så de ikke får demgalt i halsen.Miniriskager pyntet med frugt16 miniriskager med mørk chokoladeGrønne vindruerFriske jordbær eller hindbærSkyl vindruer og jordbær og tør dem. Nip det grønneaf jordbærene. Skær druer og jordbær midt over til 2halvdele. Læg miniriskagerne på et stort fad. Pynt medhhv. druer og jordbær og servér.65