Turistpolitisk analyse, strategi og indsatsområder - Vordingborg ...

STRATEGI OG INDSATSOMRÅDER 12Kommunen kan gøre følgende for at understøtte indsatsområdet:• Tilskynde at turistaktørerne går sammen og udvikler pakkeløsninger til turisterne.• Facilitere samarbejde med Wonderfull Copenhagen ift. at lave pakkeløsninger til turister frade nye vækstmarkeder• Komme med forslag til forskellige pakker, som passer ind i turismeprofilen. Følgende forslager fremsat til inspiration:• Gourmettur; Tur til Møns Klint, indgang til Geocenteret, overnatning og bespisning pågourmet hotel/restaurant.• Gårdbesøg; Tur til Møns Klint, indgang til Geocenteret, overnatning på bondegård og aktiviteteromkring gårdens drift.• Kulturophold; Tur til Møns Klint, indgang til Geocenteret, indgang til Danmarks Borgcenter,guidet tur i Vordingborg by, overnatning og bespisning.• Cykeltur; Udlejning af cykler, overnatning på Bed & Breakfast steder på ruten, indgang tilGeocenteret og Borgcenteret, kort over cykelruter mellem overnatningsstederne medmarkering af Geocenteret og Borgcenteret og andre oplevelsesmuligheder på ruten,transport af bagage mellem overnatningsstederne.7. Konsistent og gennemsigtigt serviceniveau og kvalitetsniveauMotivation for indsatsområdet:Serviceniveauet og kvalitetsniveauet er varierende og til tider for lavt. Med serviceniveau menesservice på turistformidlingerne, f.eks. at personalet kan tale forskellige sprog, som er relevanteift. turisterne, og butikkernes åbningstider. Med kvalitetsniveau menes kvaliteten af overnatningsmulighederog spisesteder. En generel opkvalificering af serviceniveau og kvalitetsniveau ermed til at give turisterne en god, samlet oplevelse og et godt helhedsindtryk af området, somkan være fordrende ift. at turister besøger området igen.Kommunen kan gøre følgende for at understøtte indsatsområdet:• Opfordre butikker til at have samme åbningstider og eventuelt længere åbningstider i højsæsonen.• Opfordre til dannelse af en fælles handelsforening i kommunen.• I samarbejde med turistaktører udvikle en mærkning af overnatningssteder og spisesteder ihenhold til forskellige service- og kvalitetsparametre, f.eks. åbningstider, indretning, personaletsbehjælpelighed og tilbud til turisterne. Mærkningen er med til at sikre, at turisterne fårdet serviceniveau og kvalitetsniveau, som de efterspørger.8. Spisesteder af god kvalitet i Vordingborg og PræstøMotivation for indsatsområdet:Udbuddet af spisesteder er godt og varieret i Stege men begrænset udenfor byen. Gourmetrestauranterbaseret på lokale fødevarer vurderes at have særlig høj attraktionsværdi overfor bestemteturister, særligt turisterne i segmentet ”det gode liv” og erhvervsrejsende. Der findes alleredeflere lokale fødevareproducenter i kommunen, som kan agere som leverandører til eventuellerestauranter i området.Kommunen kan gøre følgende for at understøtte indsatsområdet:Det vurderes, at kommunen kun har begrænset råderum indenfor udviklingen af spisesteder.Følgende tiltag kunne evt. fremme udviklingen:• Fokus i kommunens erhvervsudvikling på at kontakte potentielle udbydere.• Understøtte og prioritere projekter omkring spisesteder af gode kvalitet.• Oprette/ understøtte netværk for lokale fødevareproducenter (herunder Kultivator) og byenseksisterende restauranter med henblik på at skabe en produktionsstruktur, som understøtterbrugen af lokale fødevarer i restauranterne.