07.01.2013 Views

Løvsprings bålkogebog - Bupl

Løvsprings bålkogebog - Bupl

Løvsprings bålkogebog - Bupl

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Boller Boller bagt bagt i i gryde<br />

gryde<br />

Start med at lave en dej til bollerne og lav et bål der kan nå at blive til<br />

gode gløder.<br />

3 dl. vand<br />

25 g. gær<br />

1 tsk. salt<br />

500 g. mel<br />

Der skal bruges;<br />

1 gryde til at bage bollerne i.<br />

1 gryde hvor du fylder sand i, ca. 3-<br />

5cm.<br />

1 grydelåg.<br />

Bagetid ca. 1 timer<br />

Hold øje med<br />

bollerne og vend<br />

dem når der er godt<br />

bagt.<br />

Så er de sprøde boller færdig.<br />

Når dejen er hævet, laver du små boller og ligger dem<br />

i gryden hvor du har drysset lidt mel.<br />

Den anden gryde, hælder man sand i (Ca. 4-5 cm<br />

dækket) Sæt gryden med bollerne over i den anden<br />

gryde.<br />

Sæt de to gryder på et godt bål og læg låg på<br />

gryderne.<br />

24

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!