07.01.2013 Views

Løvsprings bålkogebog - Bupl

Løvsprings bålkogebog - Bupl

Løvsprings bålkogebog - Bupl

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Drikkevarer.<br />

Opskrift på hylleblomst saft:<br />

20 skærme<br />

500 g sukker<br />

20 g Citronsyre<br />

3 citroner<br />

1 L. kogende vand<br />

Atamon<br />

Heksedrik Heksedrik Heksedrik af af Tomatfrøerne<br />

Tomatfrøerne<br />

Find hyldetræer, og pluk en masse blomster (Kig blomsterne igennem og<br />

tag insekter og visne blomster fra.)<br />

Bland blomsterne med citronsaft, sukker og citronsyre.<br />

Kog vandet, og hæld det over hyldeblomsterne, og rør det hele godt sammen.<br />

Tilsæt Atamon.<br />

Lad blomsterne trække et køligt sted i 3-4 dage. Mens de trækker skal du ind<br />

imellem røre lidt i krukken/gryden, for at blomsternes smag og duft kan<br />

komme over i lagen.<br />

Til sidst sier du blomsterne og citronerne fra. Stil et dørslag oven i en gryde.<br />

Læg et viskestykke oven i dørslaget. Hæld saft og hyldeblomster og hele<br />

molevitten op i viskestykket - og se den rene klare hyldeblomst-saft løbe ned i<br />

gryden.<br />

Hæld din hyldeblomst-saft på<br />

flasker som du har skyllet med<br />

kogende vand og Atamon, og sæt<br />

prop på.<br />

Saften kan du nyde kold hele<br />

sommeren - og varm med ekstra<br />

citron, når det bliver koldt.<br />

Saften kan udmærket fryses<br />

28

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!