Stuttgart - Infodienst Landwirtschaft - Baden-Württemberg

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16 Bei den Direktvermarktern und auf Wochenmärkten finden Sie oft eine Vielzahl besonderer Apfelsorten wie die aromatische kleine „Rubinette“ oder die lokale Birnen-Spezialität „Stuttgarter Geißhirtle“, die der Supermarkt nicht bietet. Die Roten und die Blauen Kirschen und Zwetschgen haben auch in Stuttgart ein Zuhause. Kennen Sie die „Hedelfinger Riesenkirsche“ oder die Hohenheimer Zwetschgensorten wie „Katinka“, „Hanita“ oder „Elena“? Diese Früchte enthalten Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Zink und Kupfer und jede Menge Vitamine. Sie wirken verdauungsfördernd und stärken das Immunsystem und die Nerven. In Stuttgart gibt es eine große Anzahl von Sorten für jeden Verwendungszweck – ob zum Frischverzehr oder als Kuchenbelag – in der optimalen Fruchtreife und ohne lange Transportwege. Beerenstark... ... sind die kleinen, süßen Früchtchen. Egal, ob erste Erdbeeren, knackige Stachelbeeren, erfrischende Johannisbeeren (in Rot, Weiß oder Schwarz) oder aromatische Himbeeren: Alle sind frisch direkt aus Stuttgarts Obstanlagen erhältlich. Wer es noch frischer mag, kann Beeren bei manchen Obstbaubetrieben auch selbst pflücken. Beerenfrüchte zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen aus, steigern die Leistungsfähigkeit und heben die Laune. Mit Früchten aus der Region kann man genussreich und gesund in die neue Obstsaison starten!
18 Saisonkalender für Obst und Gemüse Mit täglich fünf Portionen Obst und Gemüse verbessern Sie Ihr Wohlbefinden und stärken Gesundheit und Abwehrkräfte. Reif und frisch schmecken Obst und Gemüse aus Stuttgart am besten. Außerdem haben sie dann am meisten Vitamine und Mineralstoffe. Informieren Sie sich deshalb vor dem Einkauf, welches Obst und Gemüse zurzeit geerntet wird. Der nachfolgende Saisonkalender gibt einen Überblick.
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