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SPAR Schweiz - Magazin 03/11

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Italien zum Verlieben<br />

und Nachdenken<br />

Analogkäse, Gelschinken, Etikettenschwindel – was kommt als Nächstes? Aktuell zum Beispiel denkt die EU darüber<br />

nach, Klon-Fleisch zuzulassen, und – lassen Sie es sich auf der Zunge zergehen – das unter der Bezeichnung „neuartige<br />

Lebensmittel“. Die Herstellungsmethode der Nahrungsmittelindustrie führt uns Konsumenten mit falschen Versprechen<br />

in die Irre und entwickelt ständig neue Tricks, vor allem um Kosten zu sparen. Eigentlich hätte die Nahrungsmittelindustrie<br />

doch den Auftrag uns gesund zu ernähren?! Haben wir dieser Industrie zu lange blind vertraut? Sind wir<br />

mit unserem Desinteresse unserer Nahrung gegenüber am Ende selber Schuld? Die Antwort lautet defi nitiv JA!<br />

18<br />

Unser einziger<br />

Zusatzstoff ist amore.<br />

... PRÄSENTIERT UNVERFÄLSCHTE<br />

ESSGESCHICHTEN AUS ITALIEN.

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