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gaben die Römer hier den ersten<br />
Impuls zur kommerziellen Nutzung<br />
des Weinbaus.<br />
Seit dem im 14. Jahrhundert nutzten<br />
die Päpste, deren Sitz sich in Avignon<br />
befand, für ihren eigenen<br />
Bedarf die Weinberge in ihrer Nähe.<br />
Johannes XXII., der zweite der sieben<br />
regierenden Päpste, liess das<br />
Schloss Châteauneuf du Pape erbauen.<br />
Benedikt XII., das dritte Kirchenoberhaupt<br />
in der Reihe dieser<br />
Päpste, beginnt mit dem Bau des<br />
Papstpalastes in Avignon.<br />
Ab dem 17. Jahrhundert erscheint<br />
der Name „Côte du<br />
Rhône“ zum ersten Mal in einem<br />
Verwaltungsbezirk im Departement<br />
Gard der Name CDR setzt<br />
sich aber immer mehr durch,<br />
und seit den 30er Jahren des<br />
20. Jahrhunderts gewinnt<br />
die Appellation entsprechend<br />
an Bekanntheit.<br />
1937 erhält das Côte du<br />
Rhône die Zuerkennung<br />
der AOC, und wird offiziell<br />
als Qualitätsweinbauregion<br />
anerkannt.<br />
Chateauneuf du Pape<br />
Les Oliviers<br />
Produzent: Domaine Chante Cigalle<br />
Traubensorten: Syrah, Grenache,<br />
Mourvedere, Cinsault<br />
Die Domaine Chante Cigale ist im<br />
Dorf Chateauneuf du Pape angesiedelt<br />
und gehört seit Generationen<br />
der Familie Sabon-Favier. Auf der 42<br />
ha grossen Domaine werden klassisch,<br />
gute Weine produziert, die<br />
Jahr für Jahr dank entsprechender<br />
Nachfrage ausverkauft sind.<br />
Auch der 2007er gehört zu den<br />
Top bewerteten Chateauneuf’s<br />
und wird in Kürze ausverkauft<br />
sein! Ein seidig, aromareicher<br />
Wein mit einer geschmeidigen<br />
Struktur. Trotz des<br />
hohen Alkoholgehaltes<br />
lässt sich der<br />
Wein hervorragend<br />
trinken!<br />
Côtes du Rhône La Source<br />
Produzent: Pascal & Richard Jaume<br />
Traubensorten: Grenache, Syrah<br />
Der Côtes du Rhône aus der Domaine<br />
Jaume ist ein klassischer, weicher<br />
Südfranzose, der vor allem<br />
durch seine Fruchtigkeit und seinen<br />
warmen, weichen Charakter spricht!<br />
Er wirkt nicht zu schwer, hat aber<br />
doch einen fülligen Körper mit weichen<br />
Tanninen und mittlerem Abgang.<br />
Ein „Alltagswein“ der richtig<br />
Spass macht!<br />
wein<br />
Muscat de Beaumes<br />
de Venise<br />
Produzent: Domaines des<br />
Bernadins<br />
Traubensorten: Muscat a<br />
Petits Grains<br />
Der Wein ist durch seine gold-gelbe<br />
Farbe gekennzeichnet. Die Nase ist<br />
intensiv und komplex. Düfte von eingelegten<br />
Früchten, sowie frischen Zitrusfrüchten.<br />
Im Gaumen sehr<br />
ausgewogen. Dort dominieren<br />
Noten von weissen Früchten,<br />
wie auch solche von Blüten und<br />
Honig. Ein frischer Wein mit gut<br />
tragender Säure und schönem<br />
anhaltendem Abgang.<br />
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