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Gesundheitswegweiser Koblenz - Stadt Koblenz

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Weiß oder Rot?<br />

Nicht nur Rotwein ist gesund. Inzwischen gibt es genügend<br />

Hinweise in der wissenschaftlichen Forschung, dass der moderate<br />

weißweingenuss ebenso gesund ist. Bei der weinauswahl<br />

kann man den persönlichen Geschmack entscheiden<br />

lassen. trinken Sie den wein, der Ihnen schmeckt!<br />

Wein und Sport?<br />

Auch Sportler profitieren von einem individuell dosierten<br />

weinkonsum. Interessanterweise beeinflusst maßvoller weinkonsum<br />

die gleichen Körperfunktionen wie leichte sportliche<br />

Aktivität. Das kann sich ein Sportler durchaus zu nutze machen.<br />

84<br />

WEIN & GESUNDHEIT<br />

Sekt und Gesundheit<br />

Der legendäre Prof. Sauerbruch verordnete gern ein Glas<br />

Sekt zur Belebung des Kreislaufs. Auch in Fällen von Herz-<br />

Kreislaufschwäche, Lungenentzündung und fieberhaften Erkrankungen<br />

kann Sekt die Beschwerden mildern.<br />

Durch den Kohlensäure-Gehalt ist die wirkung des Alkohols<br />

im Sekt schneller zu spüren. Das macht Sekt als Aperitif beliebt:<br />

er beseitigt anfängliche Hemmschwellen, hebt die Stimmung<br />

und erleichtert die Kommunikation unter den Gästen.<br />

Wasser und Wein gehören zusammen<br />

wein ist als ein Genussmittel kein Durstlöscher! Allein deswegen<br />

gehört auch wasser zur Mahlzeit. Je nach Auswahl<br />

der Speisefolge kann nicht nur die wein-, sondern auch die<br />

wasserauswahl entscheidend für die Bekömmlichkeit sein.<br />

Wie reagiert der Körper<br />

auf moderaten Weingenuß?<br />

Regelmäßiger und maßvoller weinkonsum .......<br />

X ... kann Herzinfarkten vorbeugen und die Elastizität<br />

der Gefäße erhalten. wein verbessert die Durchblutung<br />

des Herzmuskels, senkt den Cholesterinspiegel im<br />

Blut und verringert die thromboseneigung.<br />

X ... verbessert die Verdauungsleistung des Körpers,<br />

denn wein regt die Verdauungsdrüsen an, erhöht<br />

die Darmaktivität und verbessert die Ausbeute an wertvollen<br />

Stoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen. Das Geschmackserlebnis<br />

wird intensiviert.<br />

X ... entschlackt den Körper, denn die Nieren arbeiten<br />

aktiver; Abfallstoffe werden besser ausgeschieden.<br />

X ... kann die Abwehr von Krankheiten unterstützen,<br />

denn wein setzt die Lebensfähigkeit von Krankheitserregern<br />

herab, kann Bakterien und Viren abtöten und die<br />

körpereigenen Immunkräfte des Menschen steigern.<br />

X ... kann wirkungsvoll den gefürchteten Reisedurchfallerkrankungen<br />

vorbeugen, denn wein verfügt<br />

über eine exzellente Entgiftungsfunktion.

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