9,98 MB - Gemeinde Barbian

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

Kochrezept · Der Jakinger · Oktober 2009 20 Kochrezept Buchweizenroulade Zutaten: 4 Eigelbe 25 g Zucker 60 g Honig 4 Eiweiße 60 g Zucker 100 g Buchweizenmehl (mittelfein) 32 g Weizenmehl Salz, Vanille, Zimt Für Kastaniencreme 1: 1 Tafel Vollmilchschokolade 125 g pürierte Kastanien flüssige Sahne Rum Für Kastaniencreme 2: 350 g geschlagene Sahne 125 g pürierte (gezuckerte) Kastanien 2 Blatt Gelatine Rum Zubereitung: Eigelbe, Zucker und Honig zuerst auf Wasserdampf heiß und dann kalt schlagen, bis eine schaumige Masse entsteht. Gewürze hinzufügen. Die vier Eiweiße mit dem Zucker zu Schnee schlagen. Schnee und Mehl abwechselnd unter die schaumige Eimasse ziehen. Bei 200° im Rohr 7-10 Minuten backen. Kastaniencreme 1: Schokolade schmelzen, Kastaniemasse unterrühren und nach Geschmack mit Zucker süßen. Nun gibt man noch einen Schuss Rum bei und soviel Sahne, dass eine cremige Masse entsteht. Kastaniencreme 2: Die Gelatineblätter im kalten Wasser einweichen und im heißen Rum schmelzen. Dann mit allen Zutaten vermischen. Die gebackene Roulade wird mit Kastaniencreme 1 oder 2 bestrichen und aufgerollt. Dieses Rezept schickte uns Martha Profanter. Wir bedanken uns und laden gleichzeitig unsere Leser/innen ein, eines eurer Lieblingsrezepte an den Jakinger zu senden (rosmarierabanser@yahoo.de).
Ihre Meinung ist gefragt Der Jakinger · Oktober 2009 · Ihre Meinung ist gefragt Welche Eigenschaft haben Sie an unserem verstorbenen Bürgermeister Isidor am meisten geschätzt beziehungsweise in welcher Hinsicht werden Sie ihn am meisten vermissen? Hiltrud und Lothar Dellago Er war uns sympathisch, wir haben ihn sehr gemocht den Isidor mit den „3 H“: HIRN, HERZ und HUMOR. Das muss es wohl sein, was Menschlichkeit ausmacht, was es braucht, um einander mit Verständnis zu begegnen. Leonhard Mair Seine Geradlinigkeit und seine Art, Probleme sofort anzugehen und einer Lösung zuzuführen, schätzte ich sehr. Vermissen werde ich vor allem seine Kommunikationsfreudigkeit und seine Präsenz. Das Verhältnis zwischen Isidor und mir war von großem gegenseitigem Respekt geprägt. Matthias und Maximilian Gafriller Er hat manchmal mit uns auf dem Schulplatz Fußball gespielt. Wenn wir uns auf der Straße begegnet sind, hat er mit uns geredet und gescherzt. Wir vermissen ihn auch als Freund der Familie. Georg Rabanser Isidor war ein kulturbewusster und unkomplizierter Mensch und Bürgermeister. Das finde ich wichtig. Auch als Musikantenkollege schätzte ich ihn. Ihm war das Sein wichtiger als das Haben. Zudem hatte er auch die Eigenschaft, das Gute im Menschen zu sehen. Elisabeth Mair Isidor hatte für jeden ein offenes Ohr. Vereine hat er nicht nur finanziell unterstützt, sondern auch mit aufmunternden und guten Worten. Er hat im Dorf viele Spuren hinterlassen. Ich sehe ihn immer noch von meinem Küchenfenster aus, wie er auf dem Gehsteig und Kirchplatz in Saubach Besprechungen durchführte und wie seine Pläne dann in die Wirklichkeit umgesetzt wurden. Astrid Baur Er hatte für jeden ein offenes Ohr, ob Kleinkind oder Senior. Isidor war ein emotionaler Mensch, zuerst hat immer das Herz gesprochen, deshalb gefielen mir auch seine spontanen Reden. Sie waren tiefgründig und nicht nur neutrale und nichts sagende Politikerreden. Er war für mich ein besonderer Bürgermeister, der einfach fehlt, da er überall seine Spuren hinterlassen hat. 21
Seite 1 und 2: Der Jakinger Der Jakinger · Oktobe
Seite 3 und 4: Wir gratulieren... ... dem Jubelpaa
Seite 5 und 6: Beschlüsse des Gemeindeausschusses
Seite 7 und 8: Ankauf einer Kücheneinrichtung fü
Seite 9 und 10: Durch das Ableben unseres Bürgerme
Seite 11 und 12: Der Jakinger · Oktober 2009 · Aus
Seite 13 und 14: Auch in der zweiklassigen Schule vo
Seite 15 und 16: Die Bibliothek ist dreimal wöchent
Seite 17 und 18: anser war es, der sich auf diesem F
Seite 19: ) Unterstützung beim Ansuchen um e
Seite 23 und 24: Siesn-Hof wurden 6 Kinder geboren:

9,98 MB - Gemeinde Barbian

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?