Emneblad Themenblatt Nr. 8

uddannelsesaftalen ændres. Udlandsopholdet skal indføres som
uddannelsesaktivitet uden for uddannelsesstedet som tillæg til
uddannelsesaftalen (§ 11, stk. 1, nr. 3 i BBiG). I dette tilfælde skal den
ændrede uddannelsesaftale videresendes til den kompetente kammer med
henblik på registrering (§ 36, stk. 1, 3. punktum i BBiG).
Ud over ændringen af uddannelsesaftalen anbefales en samarbejdsaftale (se
ovenfor under 2.1) mellem virksomheden i hjemlandet, den udenlandske
virksomhed og de uddannelsessøgende for at fastlægge de indbyrdes
rettigheder og pligter samt uddannelsens indhold.
Desuden er det nærliggende at dokumentere indholdet af den uddannelse,
der gennemføres i udlandet, i et såkaldt „europass mobilitetsbevis“
(http://europass.cedefop.europa.eu/de/home).
2.4.2 Skal eleverne tage sikkerhedskurser i Danmark?
Dette kan der ikke siges noget generelt om. Såfremt praktikopholdet
forudsætter et kursus i Danmark, og et kursus, der er gennemført i
Tyskland, ikke kan anerkendes, skal den danske praktikvirksomhed sørge
for, at der gennemføres en efteruddannelse.
Kokkeelever skal i starten af deres praktikophold gennemføre et dansk
hygiejnekursus af ca. tre dages varighed.
I Danmark skal elever, der uddanner sig til smed, på et endagskursus, et §
Pontifex-Brobygger gennemføres organisatorisk af Stadt Flensburg som leadpartner samt
Beskæftigelsesregion Syddanmark. Projektet bliver støttet af INTERREG 4A Syddanmark-Schleswig-K.E.R.N.
med EU-midler fra den Europæiske Fond for Regional Udvikling.
Pontifex-Brückenbauer wird getragen von der Stadt Flensburg als Leadpartner und der
Beskæftigelsesregion Syddanmark. Das Projekt wird gefördert durch INTERREG 4A Syddanmark-Schleswig-
K.E.R.N. aus EU-Mitteln des Europäischen Fonds für Regionale Entwicklung.
Änderung des Ausbildungsvertrages. Der Auslandaufenthalt muss dann
als Ausbildungsmaßnahme außerhalb der Ausbildungsstätte als Zusatz in
den Ausbildungsvertrag aufgenommen werden (§ 11 Abs. 1 Nr. 3 BBiG).
In diesem Fall muss der geänderte Ausbildungsvertrag an die zuständige
Kammer zur Eintragung weitergeleitet werden (§ 36 Abs. 1 Satz 3 BBiG).
Zusätzlich zur Änderung des Ausbildungsvertrages ist ein
Kooperationsabkommen (siehe oben unter 2.1) zwischen dem
heimischen Betrieb, dem Auslandsbetrieb und den Auszubildenden
sinnvoll, um die gegenseitigen Rechte und Pflichten sowie die
Ausbildungsinhalte festzuhalten.
Auβerdem bietet es sich an, die im Ausland vermittelten Lerninhalte in
einem sogenannten „europass Mobilität“ zu dokumentieren
(http://europass.cedefop.europa.eu/de/home).
2.4.2 Müssen in Dänemark Arbeitsschutzkurse absolviert
werden?
Hierüber kann keine generelle Aussage getroffen werden. Falls eine
Schulung in Dänemark für das Praktikum vorausgesetzt wird, aber ein in
Deutschland absolvierter Kurs nicht anerkannt werden kann, hat der
dänische Gastbetrieb dafür zu sorgen, dass eine Nachschulung erfolgt.
Auszubildende zum Koch müssen zu Beginn ihres Praktikums eine ca.
dreitägige dänische Hygieneschulung absolvieren.
In Dänemark müssen Auszubildende, die im Metallbau eine Ausbildung
10