Modulhandbuch - Staatliche Studienakademie Breitenbrunn
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Studienordnung Studiengang Tourismuswirtschaft<br />
Anlage 2 – Modulbeschreibung (Stand: 31.03.2012)<br />
Eigenverantwortliches Lernen<br />
Selbststudium (Praxisphase) 45<br />
Prüfungsvorbereitung (Praxisphase) 20<br />
Workload Gesamt 120<br />
Prüfungsleistungen (PL)<br />
Art der PL Dauer<br />
(min)<br />
Umfang<br />
(Seiten)<br />
Berufsakademie Sachsen<br />
<strong>Staatliche</strong> <strong>Studienakademie</strong> <strong>Breitenbrunn</strong><br />
Prüfungszeitraum Gewichtung<br />
Klausur 120 - - Semesterende - -<br />
Modulverantwortlicher<br />
Dr. Uwe Schneider E-Mail: u.schneider@ba-breitenbrunn.de<br />
Unterrichtssprache<br />
Deutsch<br />
Angebotsfrequenz<br />
jährlich (Wintersemester)<br />
Medien / Arbeitsmaterialien<br />
Script<br />
Literatur<br />
Basisliteratur (prüfungsrelevant)<br />
- Henschel, Karla U.: Hotelmanagement. Oldenbourg Wissenschaftsverlag, München, 3. Auflage,<br />
2008.<br />
- Bieger, Thomas: Management von Destinationen, Oldenbourg Wissenschaftsverlag, München,<br />
7. Auflage, 2007.<br />
- Schmitt, Irmtraut: Praxishandbuch Event Management. Das A-Z der perfekten Veranstaltungsorganisation<br />
- Mit zahlreichen Checklisten und Mustervorlagen, Gabler Verlag, Wiesbaden, 2. Auflage,<br />
2006.<br />
- Mundt, Jörn W.: Reiseveranstaltung. Lehr- und Handbuch, Oldenbourg Wissenschaftsverlag,<br />
München, 6. Auflage, 2006.<br />
- Berg, Waldemar: Gesundheitstourismus und Wellnesstourismus, Oldenbourg Wissenschaftsverlag,<br />
München, 2008.<br />
Vertiefende Literatur<br />
- -<br />
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