BAT-KF und MTArb-KF

4.5 Mitarbeiterinnen in der Hauswirtschaft
Fall- Tätigkeitsmerkmal
gruppe
EGr.
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1. Mitarbeiter mit einfacher Tätigkeit, für die eine kurze Einweisung
nötig ist (z. B. einfache Küchenhilfsarbeiten wie Gemüse putzen, Geschirr
spülen - ausgenommen an Maschinen - einfache Reinigungsarbeiten) 1
2. Mitarbeiter mit einer Tätigkeit, für die eine eingehende
Einarbeitung nötig ist (z. B. nicht einfache hauswirtschaftliche
Arbeiten wie Zubereiten von Kaltverpflegung oder Arbeiten an
Maschinen wie Kartoffelschälmaschinen, Gemüseputzmaschinen,
Geschirrspülmaschinen) 2
3. Mitarbeiterinnen im Haus-, Wäscherei- und Küchendienst sowie in der
Materialverwaltung mit einer mindestens zweijährigen Ausbildung und
Abschlussprüfung (z. B. Wäscherinnen, Plätterinnen, Näherinnen,
Hauswirtschaftshelferinnen) 3
4. Mitarbeiterinnen im Haus-, Wäscherei- und Küchendienst sowie in der
Materialverwaltung mit einer mindestens dreijährigen Ausbildung und
Abschlussprüfung in entsprechender Tätigkeit 1 3
5. Mitarbeiterinnen im Haus-, Wäscherei- und Küchendienst sowie in der
Materialverwaltung mit einer mindestens dreijährigen Ausbildung und
Abschlussprüfung als Leiterinnen größerer Arbeitsbereiche 1 5
6. Wirtschafterinnen mit staatlicher Prüfung und Mitarbeiterinnen mit
Meisterprüfung im Haus-, Wäscherei- und Küchendienst (z. B.
Hauswirtschaftsmeisterinnen, Küchenmeisterinnen, Wäscherei- und
Plättmeisterinnen) in entsprechender Tätigkeit 2 5
7. Wirtschafterinnen mit staatlicher Prüfung und Mitarbeiterinnen mit
Meisterprüfung im Haus-, Wäscherei- und Küchendienst
(z. B. Hauswirtschaftsmeisterinnen, Küchenmeisterinnen, Wäschereiund
Plättmeisterinnen) als Leiterinnen eines Teilbereiches
(z. B. Küchen, Wäschereien) 5
8. Wirtschafterinnen mit staatlicher Prüfung und Mitarbeiterinnen mit
Meisterprüfung im Haus-, Wäscherei- und Küchendienst
(z. B. Hauswirtschaftsmeisterinnen, Küchenmeisterinnen, Wäschereiund
Plättmeisterinnen) in Stellen mit besonderer Verantwortung 2 6
9. Staatlich geprüfte Oekotrophologinnen/staatlich geprüfte
Hauswirtschaftsleiterinnen mit entsprechender Tätigkeit 6
10. Staatlich geprüfte Oekotrophologinnen/staatlich geprüfte
Hauswirtschaftsleiterinnen in Stellen mit besonderer Verantwortung 8
11. Dipl.-Oekotrophologinnen/Betriebswirtschaftsleiterinnen mit
staatlicher Prüfung und entsprechender Tätigkeit 9
12. Dipl.-Oekotrophologinnen/Betriebswirtschaftsleiterinnen mit
staatlicher Prüfung in Stellen mit besonderer Verantwortung 10
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