Weihnachtsbäckerei - Gamepad.de
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Zimt-Haferflocken Plätzchen<br />
100 g gehackte Man<strong>de</strong>ln<br />
125 g weiche Butter<br />
125 g Honig<br />
100 g Vollkornweizenmehl<br />
100 g kernige Haferflocken<br />
1 Prise Salz<br />
1 TL Zimt<br />
Butter, Honig schaumig rühren, Salz und Zimt einrühren.<br />
Mehl, Haferflocken und Man<strong>de</strong>ln darunter kneten.<br />
Den Teig in Rollen formen und in Scheiben schnei<strong>de</strong>n.<br />
Mit <strong>de</strong>n Hän<strong>de</strong>n zu Kugeln formen und mit einer Nuss garnieren.<br />
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, und bei<br />
180°C ca. 12-15 Min. backen<br />
Gruß<br />
Angelika
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