Workshop - arthur

Cellulose
Vielfachzucker
(Polysaccharid); aus
hunderten Glucosemolekülen
gebildet; wasserunlöslich
4.3 Die Zellwand umgibt die Pflanzenzelle
Die pflanzliche Zelle ist neben der elastischen Zellmembran
( S. XY) noch von einer festen Zellwand umhüllt.
Sie gibt der Zelle Stabilität und Schutz.
Die pflanzliche Zellwand besteht aus Cellulosefibrillen,
die in eine Grundsubstanz aus Pektin, Hemicellulose,
Protein und teilweise auch Lignin eingebettet sind. Die
einzelnen Zellen sind durch die Zellwände hindurch
mittels Plasmasträngen (Plasmodesmen) verbunden.
Pektin
Polysaccharid; bildet fadenförmige
Moleküle
Hemicellulose
Polysaccharid aus verschiedenen
Zuckermolekülen
ÜBRIGENS
… ist Stärke ein typischer Reservestoff in Pflanzenzellen.
… ist Cellulose sehr widerstandsfähig und ein wichtiger Rohstoff in der Papierherstellung und Bekleidungsindustrie
(z. B. in Baumwolle und Leinen).
… ist Lignin ein wichtiger Bestandteil des Holzes (z. B. Stützfunktion bei Bäumen). Lignin bewirkt die Verholzung
(Festigung) der Zelle.
… bilden tierische Zellen das Glycogen als Reservestoff.
… kommt Chitin nicht nur im Panzer von Insekten vor, sondern auch in den Zellwänden der Pilze. Vielleicht
ein Hinweis für eine tierische Eigenschaft der Pilze, die ja weder zu den Pflanzen noch zu den Tieren gezählt
werden.
Lignin
Holzstoff; langkettiger
Kohlenwasserstoff aus aromatischen
Makromolekülen
Tierzelle und Pflanzenzelle sind unterschiedlich
Workshop
aromatisch
ringförmiger Kohlenwasserstoff
Untersuchungen im Elektronenmikroskop zeigen, dass die Zellen der Pflanzen, Tiere und Menschen im
Wesentlichen den gleichen Aufbau haben. Es gibt aber einige wichtige Unterschiede, die mit der grundlegend
unterschiedlichen Lebensweise zusammenhängen.
Aufgaben:
Vergleiche Pflanzen- und Tierzelle. Dokumentiere die Unterschiede im Aufbau, indem du alle Bestandteile
der Zellen nach dem untenstehenden Muster in eine Tabelle einträgst:
Pflanzliche Zelle
Tierische Zelle
Bestandteile Funktionen Bestandteile
Zellkern
Speicherung und Weitergabe der Erbanlagen,
Steuerung des Zellstoffwechsels
Zellkern
Stelle den Zusammenhang zwischen dem Zellaufbau und dem grundlegenden Unterschied der
Lebensweise grüner Pflanzen zur Lebensweise tierischer Organismen her.
die Lebensweise grüner Pflanzen und nenne den Fachbegriff (Hilfe bekommst du aus dem Text
des letzten Kapitels, aus deiner Liste aus Workshop S. XY und im Internet).
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