das MAGAZIN! - HeinsbergAktuell.de
das MAGAZIN! - HeinsbergAktuell.de
das MAGAZIN! - HeinsbergAktuell.de
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Inhabergeführte Unternehmen<br />
Aus <strong>de</strong>r Region<br />
13<br />
die Sorgen, die man um seine Bienenvölker hat“, so<br />
Bernd Owczarski.<br />
Dabei ist Honig nicht gleich Honig: Im Gegensatz<br />
zum Industriehonig mit <strong>de</strong>m bekannten Namen<br />
wird <strong>de</strong>r Honig vom Imker kalt geschleu<strong>de</strong>rt, so<br />
<strong>das</strong>s noch alle Wirkstoffe enthalten sind. Honig ist<br />
ein Gemisch aus Frucht- und Traubenzucker, seine<br />
Inhaltsstoffe sind beson<strong>de</strong>rs gesund. Der natürliche<br />
Gehalt seiner Enzyme, Vitamine, Mineralien,<br />
Säuren und Aminosäuren haben sogar eine antibakterielle<br />
Wirkung. „Schon zwei Esslöffel Honig<br />
pro Tag versorgen unseren Körper<br />
mit wichtigen Nährstoffen und verschaffen<br />
uns auf natürliche Weise<br />
Energiereserven“, so <strong>de</strong>r Imker.<br />
Mit seinen Imker-Kollegen, die sich<br />
in Vereinen zusammengeschlossen<br />
haben, kann <strong>das</strong> Heinsberger<br />
Land diverse Bezugsquellen aufweisen.<br />
Hier ist eine: Imkerverein<br />
Waldfeucht und Umgebung e.V.,<br />
Brabanter Straße 90, 52525 Waldfeucht;<br />
02455.2193, 1.Vorsitz. Maria<br />
Schmitz; e-mail:Imkerverein.<br />
waldfeucht@web.<strong>de</strong><br />
zunächst dünnflüssig ist und in ein Auffanggefäß<br />
abgefüllt wird. Dann wird er gerührt und so oft gefiltert,<br />
bis er ganz klar ist. Zuletzt wird er nach Bedarf<br />
in Gläser abgefüllt. Was hier in vier Sätzen<br />
dargestellt ist, ist eine zeitaufwendige Arbeit. „Aber<br />
wenn man be<strong>de</strong>nkt, <strong>das</strong>s Honig vielleicht eines <strong>de</strong>r<br />
letzten unverfälschten und natürlichen Lebensmittel<br />
ist, lohnt die Anstrengung - und entschädigt für<br />
Imkerei in <strong>de</strong>r Nachbarschaft:<br />
Imkerverein Kirchhoven,<br />
Josef Louis,<br />
Waldfeuchterstr.248,<br />
Tel.: 02452 88901<br />
Imkerverein Heinsberg e.V.,<br />
Graf-von-Galen-Straße 63,<br />
Heinsberg-Oberbruch,<br />
Tel.: 02452 978122<br />
Imkerverein Wassenberg e.V. ,<br />
Dieter Risters ,<br />
Robert-Koch-Straße 34<br />
41836 Hückelhoven-Ratheim,<br />
Tel.: 02433 60371<br />
Imkerverein Wassenberg,<br />
Günter Habor,<br />
Meisenweg 2,<br />
52525 Heinsberg-Oberbruch<br />
Imkerverein Selfkant,<br />
Stiegel 20,<br />
52525 Heinsberg / Karken,<br />
Tel.: 02452 7324<br />
Imkereibedarf Grunwald,<br />
Wallstraße 15,<br />
52538 Gangelt,<br />
Tel.: 02454 2998<br />
Außer<strong>de</strong>m lohnenswert, ein<br />
Besuch beim Lehrbienenstand<br />
<strong>de</strong>s Imkervereins Selfkant<br />
auf <strong>de</strong>m Gelän<strong>de</strong> <strong>de</strong>s<br />
Wildparks Gangelt.<br />
Übrigens ist <strong>das</strong> Imkermobil<br />
<strong>de</strong>s Imkervereins Selfkant<br />
auch auf <strong>de</strong>m Sommer- Boulevard<br />
in Heinsberg am 6. + 7.<br />
Juli zu Gast.
Change language