vhs ökostation - Volkshochschule Stuttgart

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Hausapotheke Natur – Sommer Im Sommer ist die Natur auch im vhs-Garten und um die Ökostation herum üppig und vielfältig. Sie lernen ausgewählte Pflanzen kennen, die im Sommer hier blühen und erfahren anschließend, wie man daraus eine Salbe und andere Zubereitungen herstellt. Mitzubringen; Schneidbrett, Messer und 2 saubere kleine Schraubgläser 141-58125 Anja Hewig So 29.06.14 14.30–18.00 Ökostation Wilhelm-Blos-Str. 129 70191 Stuttgart EUR 16.00 zzgl. EUR 6.00–9.00 Materialkosten je nach Verbrauch Kräuterwanderung Körschtal/Plieningen Bei dieser kleinen Wanderung lernen Sie die wichtigsten heimischen Heilpflanzen und Heilkräuter an ihren typischen Standorten kennen. Es geht vor allem um ihre Wirkung und darum, wie man die Pflanzen in der Hausapotheke bzw. Küche verwenden kann. Außerdem erfahren Sie Wissenswertes über die Geschichte und Mythologie der Pflanzen sowie über ihre Inhaltsstoffe und wann und wie man sie erntet. Mitzubringen: dem Wetter entsprechende Kleidung und festes Schuhwerk 141-58130 Anja Hewig So 15.06.14 10.30–12.30 EUR 10.00 Treffpunkt: U-Bahnhaltestelle Plieningen, Kreuzung : Wollgrasweg u. Im Wolfer (S-Plieningen) Holunderblütensirup und -sekt Gesunde und edle Getränke, Holunderblüten werden im vhs-Naturgarten geerntet und Sirup hergestellt. Weitere Rezepte werden besprochen. Bitte Schraubdeckel- oder Einmachgläser mit großer Öffnung mitbringen. 141-58135 Barbara Drescher Di 27.05.14 18.00–20.00 Ökostation Wilhelm-Blos-Str. 129 70191 Stuttgart EUR 9.00 zzgl. EUR 2.00 Materialkosten Wildkräuter-Smoothies leicht gemacht Grüne Smoothies sind schnell zubereitet, schmecken lecker und enthalten hochkonzentrierte Vital- und Nährstoffe. Eine wahre Freude für jeden, der seinen Körper und damit sein Wohlbefinden unterstützen möchte. Sie lernen verschiedene Wildkräuter und deren geschmackliche Nuancen kennen. Auch auf die spezielle Wirkungsweise der einzelnen Kräuter in Bezug auf unseren Körper wird eingegangen. Das Besondere hierbei ist: Wir werden parallel immer wieder einen frischen Smoothie zubereiten. Somit festigen sich die neu erworbenen Kenntnisse und verbinden sich zu einem aromenfreudigen Erlebnis! 141-58140 Birgit Straka Fr 04.07.14 16.00–18.15 EUR 22.00 inkl. EUR 8.00 Lebensmittelkosten Treffpunkt: Elise-von-König-Schule Nagoldstraße 7 70376 Stuttgart-Münster Ringelblumencreme und -salbe selbst gemacht Die für die Herstellung benötigten Ringelblumen werden im vhs- Garten geerntet. Bitte mehrere kleine Schraubgläser oder Cremetöpfchen mitbringen. 141-58200 Barbara Drescher Di 15.07.14 18.00–20.30 Ökostation Wilhelm-Blos-Str. 129 70191 Stuttgart EUR 10.00 zzgl. EUR 6.00 Materialkosten Wundervoll heilsame Salben mit Wildkräutern In diesem Kurs lernen Sie auf eine einfache und schnelle Art – und ohne großen finanziellen Aufwand – wundervolle Salben selbst biologisch herzustellen. Dabei wird Ihnen vermittelt, wie Kräuter verarbeitet werden, welches Öl sich am besten eignet, und vieles mehr. Und Sie bekommen eine Möglichkeit aufgezeigt, wie Sie selbst im Winter aus Ihren Lieblingskräutern Ihre ganz persönliche Salbe herstellen können. Sie werden in die Welt der Wildkräuter und Salben entführt und erhalten ausführliche Unterlagen. Die Zutaten zur Salbenherstellung werden Ihnen gestellt und zum Abschluss des Kurses dürfen Sie zwei wundervolle Salben mit nach Hause nehmen! 141-58210 Birgit Straka So 24.08.14 10.00–13.00 Ökostation Wilhelm-Blos-Str. 129 70191 Stuttgart EUR 22.00 inkl. EUR 5.00 Lebensmittel/Materialkosten 32 33
Einblick in andere Gärten Kunst und Garten – Frühlingsblumen auf Altären und im vhs-Naturgarten Unser Nachmittag beginnt in der Staatsgalerie Stuttgart. Altarbilder sind eine Fundgrube für Blumen und Kräuter. Sie werden staunen, mit welcher Detailgenauigkeit der Meister des Ehninger Altars den Auferstandenen auf einer mit Blumen übersäten Wiese zeigt. Gerne wird Christus als „Gärtner“ dargestellt, der Maria Magdalena im blühenden Garten begegnet. Die dargestellten Pflanzen verweisen nicht nur auf den Frühling, sondern haben auch eine andere Botschaft. Heil, aber auch Unheil war von den Blumen und Kräutern zu erwarten. Das kann man schon aus ihrem Namen erfahren. Die Blume „Veronica“ verweist auf die „vera unica medinina“: Christus als wahre Medizin. Rittersporn, Ehrenpreis und Vergissmeinnicht stehen für ritterliche Haltung und Treue. Aber auch Erdbeeren, Löwenzahn und Klee finden wir auf den Bildern. Nach der Kunstbetrachtung mit der Kunsthistorikerin Andrea Welz wechseln wir den Schauplatz. Im vhs-Naturgarten der Ökostation zeigt uns die Botanikerin Dr. Katrin Fritzsch, Kräuter und Gartenblumen, die im Monat Mai blühen. Zum Abschluss – Gespräch über Kunst und Pflanzen bei einem Glas Gierschlimonade. 141-58010 Andrea Welz Katrin Fritzsch Do 15.05.14 15.30–18.30 EUR 27.00 Der Eintritt in die Staatsgalerie beträgt für die Gruppe EUR 5,00 pro Person Treffpunkt: Foyer Neue Staatsgalerie Kunst und Garten – Kunst im Park Für die IGA 1993 in Stuttgart wurden auf dem Wartberg-Gelände und im Leibfriedschen Garten dauerhaft Kunst-Stationen eingerichtet. Wir suchen auf einem Spaziergang diese Kunst-Stationen auf und entdecken, was aus ihnen geworden ist. Hat sich die Natur ihr Terrain zurückerobert oder sind die ursprünglichen Ideen der Künstler noch erkennbar? Wir steigen auf den Aussichtshügel im Leibfriedschen Garten, sehen das „sanctuarium“ von Herman de Vries, die „Villa Moser“ und Dan Grahams „Gate of Hope“. Auf dem Wartberg-Gelände finden wir Jeanette Zippels „Bienengarten“ und Katharina Raecks magischen Steinkreis. Was ist aus Michael Singers „Grottenloch“ geworden? Unser Spaziergang endet mit dem Besuch des Naturgartens der vhs ökostation und wenn Sie wollen, mit einer Tasse Kaffee! 141-58020 Andrea Welz So 13.07.14 14.30–16.30 EUR 14.00 Treffpunkt: S-Bahn Haltestelle Nordbahnhof bei den Gleisen Tag der „offenen Gärten“ Konsequent ökologisch wird der Garten der vhs-ökostation in Stuttgart bewirtschaftet. Eine Projektgruppe begann mit der Anlage im Rahmen der IGA 1993 und ist auch heute für die Bewirtschaftung, Pflege und Entwicklung des Gartens zuständig, der auch als Lehr- und Lerngarten genutzt wird. Auf 4.500 m² verteilen sich verschiedene Bereiche, wie Feuchtbiotop, Trockenmauern, Hecken, Obstgarten, naturnahe Kulturen, Bauerngarten mit Mischkultur, Rosen- und Staudengarten. Aber es gibt vieles mehr zu entdecken, so z.B. ein Gewächshaus, Pavillon, ein Garten für die Sinne, Kräuterspirale, Weidenflechtzaun, schöne Beeteinfassungen. Bienenvölker vervollständigen dieses ökologische Kleinod. Kurzum, der Garten ist ein unerschöpflicher Quell für Entdecker und Ökofreunde! Am „Tag der offenen Gärten“ finden Führungen statt, außerdem lädt der Arbeitskreis zu Kaffee und Kuchen ein. Mehr dazu auch unter www. offenegaerten-esslingen.de „Offene Gärten“ ist eine Veranstaltung von Gartenbesitzern, die ihre mit Herzblut gestalteten Gärten an ausgewählten Tagen für Besucher öffnen. 141-58530 So 08.06.14 14.00–17.00 Ökostation Wilhelm-Blos-Str. 129 70191 Stuttgart gebührenfrei Blütenpracht im Höhenpark Killesberg Ein sonntäglicher Spaziergang durch die Blütenpracht des Höhenparks Killesberg. Die denkmalgeschützte Gartenschau bietet neben dem voll erblühten Rosental herrlichen Sommerflor, dazu die Stauden des Sommers. Unser Weg führt vorbei an den Wasserspielen der Staudenterrassen, streift den Blühbeginn der Dahlienfelder, führt an den ruhigen Seerosenteich und findet den Abschluss am Killesberg-Turm. Der Landschaftsgärtner und Betriebsleiter des Killesbergpark Bernd Deigner-Grünberg gibt fachmännische Tipps zu Blumen und Garten. 141-58550 Bernd Deigner-Grünberg So 06.07.14 14.00–16.00 EUR 8.00 Treffpunkt: Bahn-Halltestelle Killesberg, oberer Ausgang, oben am Aufzug 34 35
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