SCHLACHTFLEISCH - Peter Kirischitz
SCHLACHTFLEISCH - Peter Kirischitz
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Rind<br />
Rostbratenried<br />
und<br />
Rieddeckel<br />
Rieddeckel:<br />
Liegt über der<br />
Rostbratenried<br />
grobfasriges Fleisch<br />
Rieddeckel:<br />
Am besten zum Dünsten<br />
geeignet.<br />
Arbeitsblatt Fleischteile: <strong>Peter</strong> <strong>Kirischitz</strong>©<br />
Nierenbraten, kurzes Karree und Beiried<br />
Kalb<br />
Nierenbraten<br />
Schwein<br />
Kurzes Karree
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