Firmenbroschüre - Lahnsteiner Brauerei
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Historienturm Obergärig<br />
Ein Schluck Rheinland. Wenn es eine typische Brauweise am<br />
Mittelrhein gibt, dann ist es die der milden, hellen obergärigen<br />
Biere aus Gerstenmalz. Die obergärige Brauart hat dieser Spezialität<br />
ihren Namen gegeben.<br />
Das Flaschenetikett ziert der historische <strong>Brauerei</strong>turm (Pulverturm)<br />
aus dem Jahre 1411. Der <strong>Brauerei</strong>turm ist Eigentum der<br />
<strong>Lahnsteiner</strong> <strong>Brauerei</strong> und wird zusammen mit den anderen sieben<br />
historischen <strong>Lahnsteiner</strong> Türmen vom Historientürme Lahnstein<br />
e. V. erhalten und zu geeigneten Anlässen geöffnet und<br />
vermietet.<br />
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Warme strohgelbe Farbe<br />
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Glanzklar<br />
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Feinporige, feste Schaumkrone<br />
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Sanfte Rezenz, Perlage und Spritzigkeit<br />
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Erfrischend im Trunk<br />
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Feine, angenehme Hopfenbittere in Einklang mit einem<br />
aromatischen, fein süßlichen Malzkörper<br />
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Schlank im Abgang<br />
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Ein mildes Bier für jeden Anlass.<br />
Brautechnische Daten:<br />
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Mildes obergäriges Vollbier<br />
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Stammwürze 11,3 % bei 4,9 % Alkohol.<br />
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Bittere 19 IBU.<br />
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Farbe 6 EBC.<br />
Genussempfehlung:<br />
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Zu Nudeln, Omelettes und Canapés, gedünstetem oder gekochtem Gemüse.<br />
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Zu gekochtem oder gedünstetem Fisch.<br />
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Zu Frischkäse, Hüttenkäse, oder „halfer Hahn“ (Roggenbrot mit Gouda und Senf).<br />
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Als „Freudenbier“ zu Fußball-Liveübertragungen insbesondere des 1. FC Köln.<br />
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