Tourismus – ganz natürlich! - Natur und Kultur im Tourismus

4.2.2 Erlebnisinszenierung und -qualität
Beim Gast Emotionen wecken
Emotionen spielen im Tourismus eine wichtige Rolle. Sei dies im Voraus (z.B. ansprechende Werbung), vor
Ort (z.B. intakte Kulturlandschaften) oder im Nachhinein (z.B. eine Erinnerungskarte). Emotionen machen
die Natur und die Kultur zum Erlebnis. Der Geruch von frischem Heu, die Farbenpracht einer blühenden
Wiese, das Muhen der Kühe – all dies kann beim Gast Emotionen wecken und den Ferienaufenthalt zum unvergesslichen
Erlebnis werden lassen. Attraktive Natur- und Kulturangebote sprechen daher vor allem die
Herzen der Gäste an!
Durch gezielte Inszenierung positive Erlebnisse schaffen
Natur- und Kulturerlebnisse benötigen eine sorgfältige Planung. Es geht darum, eine Atmosphäre zu kreieren,
die dem Besucher positive Erlebnisse ermöglicht. Ob Natur und Kultur im Einzelfall wirklich intensiv
erlebt werden, ist eine andere Frage. Denn Erlebnisse sind individuell und subjektiv, d.h. sie können nicht
von aussen produziert werden. Jedoch bietet uns die bewusste Inszenierung vor allem in der Angebotsentwicklung
eine Gestaltungsmöglichkeit: Wir können Ereignisse schaffen, aus denen Erlebnisse entstehen,
die wiederum über die Reflexion zu Erkenntnissen und schliesslich zu bleibenden Erfahrungen für die Gäste
werden. Durch die Entwicklung von touristischen Angeboten, durch gezielte Aktionen, durch eine differenzierte
Positionierung und durch die Schaffung einer aussergewöhnlichen Atmosphäre können Sie dem Besucher
ein Ereignis und Erlebnis bieten. Idyllische Weihnachtsmärkte, Konzerte in Kirchen oder Schlössern,
Kunstausstellungen oder Lesungen sind beliebte Angebote, die gezielt inszeniert werden. Als praxisnahes
Hilfsmittel zur Inszenierung eines Angebotes eignet sich der Leitfaden «Tourismus-Destination als Erlebniswelt»
von Müller & Scheurer (2007).
4 Entwickeln von Angeboten – theoretischer Hintergrund
Tourismus - ganz natürlich!
Von der Idee über die Marktanalyse zum
natur- und kulturnahen Tourismusangebot
Was es zu beachten gilt
Wichtig ist bei der Angebotsinszenierung, mehrere Sinne anzusprechen und sie zu schärfen, interessante
Szenenwechsel einzubauen, den Blick in die umliegende Landschaft zu lenken und positive Überraschungen
bereit zu halten. Bei der Inszenierung gilt es ebenfalls, sich auf das Einzigartige zu konzentrieren, also die
typischen und unverwechselbaren Dinge bewusst hervorzuheben. Respekt vor der Natur und der Kultur ist
Voraussetzung für einen nachhaltigen Erfolg. Allerdings ist eine «Möblierung» der Landschaft zu vermeiden;
zuviel «Erlebnisinfrastruktur» verstellt oder verzerrt den Blick auf die Landschaft. Es gilt hier der Grundsatz:
«Weniger ist mehr».
4.2.3 Klar definierte Zielgruppe und Positionierung
Zielgruppenorientiertes Angebot
Bei der Angebotsentwicklung sollten Sie die anvisierte Zielgruppe klar definieren und nicht aus den Augen
lassen. Denn nicht jedes Angebot passt zu jedem Gast! Daher ist es wichtig, dass Sie die Bedürfnisse und
Erwartungen der Zielgruppe an den verschiedenen Servicepunkten kennen und das Angebot darauf abstimmen.
Werden z.B. Familien mit Kindern als Zielgruppe für ein Angebot ins Auge gefasst, sind Erlebnisangebote
wie etwa Reitlager oder Ferien auf dem Bauernhof mit Kleintieren für eine Positionierung im Bereich
der kinderfreundlichen Ferien geeignet. Weniger geeignet sind in diesem Fall Angebote, bei denen sehr viel
Wissen vermittelt wird.
Klare Positionierung
Anbieter mit einer klaren Positionierung sind erfolgreicher. Ziel ist, dass sich Ihr Angebot durch das Hervorheben
seiner Stärken positiv von anderen Angeboten unterscheidet. Die Positionierung kann in ein oder
mehrere Haupt-, Unter- und Wechselthemen gegliedert werden. (Z.B. Positionierung Schloss Thun – Hauptthema:
Zähringerschloss; Unterthema: international bekannte Besucher; Wechselthema: Schlosskonzerte,
Schlosstheater etc.) Verfolgen Sie die Positionierung konsequent und kommunizieren Sie sie nach innen und
aussen.
28