Tourismus – ganz natürlich! - Natur und Kultur im Tourismus

6.5 Schritt 5: Leistungen definieren und Preise kalkulieren
> Definition der Leistungsbausteine
> Kostenaufstellung
> Preise kalkulieren und differenzieren
> Buchungsstelle bestimmen
Rechner auf www.naturkultur-erlebnis.ch
6 Entwickeln von Angeboten – praktische Ausführung
Tourismus - ganz natürlich!
Von der Idee über die Marktanalyse zum
natur- und kulturnahen Tourismusangebot
Ein Angebot besteht aus verschiedenen Leistungsbausteinen. Erstellen Sie eine Liste mit sämtlichen Leistungen
und durch das Angebot anfallenden Kosten. Die entsprechenden Preise dazu werden kalkuliert und
festgelegt. Hierbei ist es einerseits hilfreich, von den anfallenden Kosten auszugehen und einen entsprechenden
Aufpreis zu kalkulieren. Andererseits können Sie den Preis mit ähnlichen Angeboten vergleichen
und diese zur Orientierung nutzen. Auf der Website des Handbuches (www.naturkultur-erlebnis.ch) können
Sie die Preise online kalkulieren.
Nach dem Zusammenzählen der Preise prüfen Sie, ob der errechnete Endpreis auch marktgerecht ist. Möglicherweise
bieten Konkurrenten ähnliche Angebote an oder die angestrebte Zielgruppe ist nicht bereit, den
Preis zu bezahlen. Daher ist immer das Dreieck Anbieter – Gast – Markt zu berücksichtigen. Zudem sollte
der Preis für Ihr gesamtes Angebot günstiger sein als die Summe der Einzelleistungen. Ein gutes und transparentes
Preis-Leistungs-Verhältnis ist unumgänglich. Empfehlenswert sind Zusatzleistungen wie z.B. Gepäcktransport
oder ein kleines Geschenk zum Mitnehmen. Damit bestärken Sie ein positives Erlebnis und
geben dem Gast das Gefühl, willkommen zu sein. Durch den Verkauf eines Angebotes sollen alle Kosten
gedeckt werden.
Kommissionen für Verkaufspartner oder Buchungsstellen sind ein Kostenfaktor, den Sie unbedingt berücksichtigen
müssen. Diese zusätzlichen Kosten müssen in den Endpreis einkalkuliert werden. In der Regel
kann bei lokalen oder regionalen Tourismusorganisationen mit einer Verkaufskommission von 5 bis 15% pro
Angebot gerechnet werden. Professionelle Reiseveranstalter berechnen bis zu 25% Kommission.
Sind diese Punkte geklärt, können Sie nun auch die Buchungsstelle bestimmen (z.B. lokales Tourismusbüro).
Ein interessierter Gast kommt früher oder später mit der Buchungsstelle in Kontakt. Bereits hier muss
die Qualität stimmen. Als Aushängeschild soll Gastfreundlichkeit im Vordergrund stehen. Wichtig ist, dass
die Buchungsstelle Ihr Angebot selbst gut kennt, um es dem Gast mit eigenen Erfahrungen und Erlebnissen
schmackhaft zu machen. Ausschlaggebend sind zudem eine effiziente Bearbeitung der Anfragen, also eine
rasche Rückantwort und die gute Kommunikation mit den Leistungsträgern durch die Buchungsstelle. Der
Gast nimmt die Buchungsstelle als Träger des Angebotes wahr und sieht sie auch als Anlaufstelle für positive
Rückmeldungen sowie Reklamationen.
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