Rezepte für Ihr Baby und Kleinkind - Braun

Köstlicher pikanter Reis
Zuordnung: V M | Portionen: 6-8 | Ergibt ca. 400 g | Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Zutaten
• 40g Zwiebeln, mit dem Braun Multiquick Zerkleinerer gehackt
• 100 g Basmati Reis
• 450 ml kochendes Wasser
• 140 g Butternusskürbismus
• 50 g Hartkäse (z.B. Cheddar, Monterey Jack)
• 2-3 geschnittene Tomaten
• Pflanzenöl zum Kochen
Zubereitung
Die Zwiebeln leicht andünsten. Basmati Reis einrühren und mit dem kochenden Wasser
übergießen. Zudecken und 8 Minuten köcheln lassen. Das Kürbismus einrühren, wieder
zudecken und weitere 12 Minuten auf kleiner Stufe weiterkochen, bis das ganze Wasser
aufgesogen wurde. Während dessen die geschnittenen Tomaten 2 Minuten anbraten und den
Käse einrühren. Kürbisreis und Käsetomaten anschließend grob mit einer Gabel miteinander
verrühren und servieren.
Einfaches Hähnchen-Bananen-Gericht
Zuordnung: DF F| Portionen: 6 | Ergibt ca. 300 g | Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
Zutaten
• 1 ausgelöste Hühnerbrust ohne Haut (ca. 100 g)
• 1 kleine, reife Banane
• 100 ml Kokosmilch
Zubereitung
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Hähnchenbrust der Länge nach aufschneiden und mit
der Banane füllen. Zusammen in eine kleine Auflaufform legen und mit der Kokosmilch
übergießen. 40 Minuten bei 180° C im Ofen garen bis das Hähnchen ganz durchgegart ist.
Abkühlen lassen, zerteilen und mit dem Braun Multiquick 5 Stabmixer MR 530 Sauce
pürieren.
Apfel-Brombeer-Durcheinander
Zuordnung: V F M | Portionen: 3-4 | Ergibt ca. 300 g | Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zutaten
• 1 Apfel (ca. 100 g), geschält, entkernt und zerkleinert
• 50 g Brombeeren
• 150 g Vollmilchjoghurt
Zubereitung
Die Apfelstücke mit den gewaschenen Brombeeren z.B. im Braun Dampfgarer 5 Minuten lang
garen. Mit etwas Wasser mit dem Braun Multiquick Stabmixer pürieren, abkühlen lassen und
dann mit dem Joghurt vermischt servieren.
Braun © 2010 10