Rezepte für Ihr Baby und Kleinkind - Braun
Rezepte für Ihr Baby und Kleinkind - Braun
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Gebratenes Hähnchen mit gekochtem Gemüse<br />
Portionen: 6-8 | Ergibt ca. 400 g | Zubereitungszeit: 15 Minuten<br />
Zutaten<br />
• 150 g gebratene Hähnchenbrust ohne Haut, in kleine Stücke geschnitten<br />
• 100 g gewürfeltes Kürbisfleisch<br />
• 100 g gewürfelte Süßkartoffel<br />
• 2 EL Erbsen<br />
• 2 EL Mais<br />
• abgekochtes, abgekühltes Wasser<br />
Zubereitung<br />
Das Hähnchenfleisch fein schneiden <strong>und</strong> beiseite stellen. Kürbis, Süßkartoffeln, Erbsen <strong>und</strong><br />
Mais z.B. im <strong>Braun</strong> Dampfgarer weich garen. Hähnchen <strong>und</strong> Gemüse mit dem <strong>Braun</strong><br />
Multiquick Stabmixer pürieren. Mit dem abgekühlten Kochwasser das Püree bis zur<br />
gewünschten Konsistenz verdünnen. Abkühlen lassen <strong>und</strong> servieren.<br />
Für die anderen Familienmitglieder einen Teil des Hähnchens nicht ganz so fein schneiden<br />
<strong>und</strong> aufs Pürieren verzichten.<br />
Popeye-Püree<br />
Portionen: 6-8 | Ergibt ca. 600 g | Zubereitungszeit: 15 Minuten<br />
Zutaten<br />
• 125 g Süßkartoffeln, geschält <strong>und</strong> fein gewürfelt<br />
• 125 g weichgekochte Möhrenstücke<br />
• 125 g grüne Bohnen (ohne Spitzen)<br />
• 125 g Spinat<br />
• 2 EL Mais<br />
• 125 g gefrorene Erbsen<br />
Zubereitung<br />
Süßkartoffeln <strong>und</strong> Möhren z.B. im <strong>Braun</strong> Dampfgarer 8 Minuten lang dämpfen. Die restlichen<br />
Zutaten hinzufügen <strong>und</strong> weitere 6 Minuten durcherhitzen. Aus dem Dampfgarer nehmen <strong>und</strong><br />
grob mit dem <strong>Braun</strong> Multiquick Stabmixer pürieren. Abgekühlt servieren.<br />
<strong>Braun</strong> © 2010 16
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