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Rezepte für Ihr Baby und Kleinkind - Braun

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Bananen-Apfel-Haferflocken-Smoothie<br />

Portionen: 3-4 | Ergibt ca. 500ml | Zubereitungszeit: < 5 Minuten<br />

Zutaten<br />

• 150ml fettarmer Vanillejoghurt<br />

• 1 geschnittene Banane<br />

• 2 EL Haferflocken<br />

• 1 Apfel, geschält, entkernt <strong>und</strong> geschnitten<br />

• 1 Prise gemahlener Zimt<br />

Zubereitung<br />

Alle Zutaten außer dem Wasser in den Mixbecher geben <strong>und</strong> mit dem <strong>Braun</strong> Multiquick<br />

Stabmixer verrühren. Das Wasser nach <strong>und</strong> nach zugeben bis die Konsistenz eines Smoothie<br />

entstanden ist. Gekühlt servieren.<br />

Roter Johannisbeer-Himbeersaft<br />

Portionen: 3-4 (jeweils 2 – 3 Teelöffel werden zu Frühstücksflocken oder Porridge serviert) |<br />

Ergibt ca. 500 ml | Zubereitungszeit: < 5 Minuten<br />

Zutaten<br />

• 50g Zucker<br />

• 400 g Himbeeren<br />

• 125g gefrorene rote Johannisbeeren<br />

• Saft von 1 Zitrone<br />

Zubereitung<br />

Alle Zutaten mit dem <strong>Braun</strong> Multiquick Stabmixer pürieren. Gekühlt als kleine Köstlichkeit <strong>für</strong><br />

besondere Gelegenheiten servieren.<br />

Erwachsene können Sekt, Prosecco oder Champagner mit diesem Mix eine fruchtige Note<br />

geben.<br />

Hackbraten <strong>für</strong> Kids<br />

Portionen: 5-6 | Ergibt ca. 400g | Zubereitungszeit: 60 Minuten<br />

Zutaten<br />

• 150g Hackfleisch<br />

• 60g Milch oder Wasser<br />

• 1 Ei<br />

• 2 EL Tomatenketchup<br />

• 1 Prise Oregano<br />

• 1 Prise getrocknete Petersilie<br />

• 120g altes Brot (mit dem <strong>Braun</strong> Multiquick Stabmixer zu Paniermehl verarbeitet)<br />

• ½ kleine Zwiebel, gehackt<br />

Zubereitung<br />

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Hackfleisch, Eier <strong>und</strong> Milch in einer großen Schüssel<br />

mischen <strong>und</strong> gut verrühren. Ketchup, Kräuter, Paniermehl <strong>und</strong> Zwiebeln hinzufügen.<br />

Gründlich mit den Händen vermischen. In eine kleine Kastenform geben <strong>und</strong> bei 180°C <strong>für</strong> 50<br />

Minuten bis 1 St<strong>und</strong>e backen. Vor dem Aufschneiden abkühlen lassen <strong>und</strong> mit kleinen<br />

Bratkartoffeln <strong>und</strong> Möhren servieren.<br />

<strong>Braun</strong> © 2010 46

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