de lëtzebuerger ziichter 1/2012 - Convis Herdbuch Service Elevage ...

der ersten drei Stunden 2 l und innerhalb von zwölf
Stunden mindestens 4 l Biestmilch mit Hilfe einer
Nuckelflasche getränkt werden. Das Anlegen von
Biestmilchreserven von älteren Kühen in der Gefriertruhe
ist sinnvoll, da man so ständig Kolostrum
von höchster Qualität anbieten kann. Die gefrorenen
Biestmilchportionen sollten am besten in einem
Wasserbad bei max. 40° C aufgetaut werden
und als Mischkolostrum angeboten werden.
■ Tränkephase ab der 2. Lebenswoche
Von der zweiten bis zur zehnten Lebenswoche werden
die Kälber mit Milchaustauscher (MAT) oder
Vollmilch getränkt. Aus ökonomischen Gründen
ist Milchaustauscher stets anzuraten, da das Tränken
mit Vollmilch, neben ernährungstechnischen
Nachteilen auch noch teurer wird. Eine zu lange
Tränkeperiode bedeutet auch automatisch höhere
Aufzuchtkosten, da Vollmilch oder Milchaustauscher
teure Futtermittel sind. Zudem fangen die
Kälber zu spät an, festes Futter zu fressen, was
wiederum die Entwicklung der Pansenzotten negativ
beeinflusst.
Getränkt werden die Kälber mittels eines vollautomatischen
Tränkeautomaten oder per Nuckeleimer.
Von einem Eimer ohne Nuckel ist abzuraten,
da die Kälber zu schnell und zu große Mengen
Milch auf einmal schlucken. Es besteht die Gefahr,
dass durch die ungünstige Haltung (Kopf nach unten)
der Schlundreflex nicht richtig funktioniert und
die Milch in den Pansen anstelle vom Labmagen
gelangt. Zudem haben die Kälber von Natur aus
einen Saugreflex, dem sie beim Tränken per Nuckeleimer
besser gerecht werden und somit eine
geringere Tendenz aufweisen, an anderen Altersgenossen
zu saugen. Die höhere Speichelproduktion
trägt zudem dazu bei, dass die Milch besser
verdaut wird.
Ein Vorteil der Eimertränke gegenüber dem Tränkeautomat
ist, dass sowohl Vollmilch als auch MAT
getränkt werden können. Zudem ermöglicht das
Tränken mittels Nuckeleimer dem Betreuer der
Kälberherde eine gute Kontrollmöglichkeit über
die einzelnen Kälber. Erfahrungen aus der Praxis
zeigen allerdings als negative Punkte eine oftmals
mangelhafte Reinigung der Eimer, zudem werden
die Kälber oft zu lange (mehr als 12 Wochen) getränkt
oder es werden zu hohe Milchmengen getränkt,
dann sind die Kälber satt und fressen kein
festes Futter (TMR, Heu oder Kälberflocken).
Tränkeautomaten erlauben eine portionierte Milchaufnahme,
bringen arbeitswirtschaftliche Vorteile
mit sich und erlauben auch die Haltung größerer
Kälbergruppen. Aus hygienischer Sicht kann ein
Tränkeautomat von Nachteil sein, da die Kälberbuchten
beim Automat permanent belegt sind
und niemals von Grund auf gereinigt und desinfiziert
werden können. Erfahrungen aus der Praxis
belegen, dass die Tränkeautomaten oftmals nicht
ausreichend gereinigt und gewartet werden. Eine
regelmäßige Kalibrierung vom Wasser und vom
Milchaustauscher sowie eine Kontrolle der Temperatur
der Milch (39-40°C beim Tränken) sind unbedingt
anzuraten. In vielen Fällen werden die Daten,
welche die Tränkeautomaten dem Benutzer liefern,
nicht ausreichend zur Tierkontrolle genutzt.
MILCHRINDER - KUHKOMFORT 13
Abb.2: Etikett eines Milchaustauschers
mit hohem Magermilchanteil
de lëtzebuerger ziichter 1|2012