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4. Vorschläge für einen Schulklimacheck<br />

Beispiel für eine Saisontabelle für heimische Obst- und Gemüsearten<br />

Saisontabelle für heimische Obst- und Gemüsearten<br />

Name Jan. Feb. März Apr. Mai Juni Juli Aug. Sep. Okt. Nov. Dez.<br />

Apfel<br />

Birne<br />

Blumenkohl<br />

Brokkoli<br />

Erdbeere<br />

Feldsalat<br />

Gurke<br />

Heidelbeere<br />

Himbeere<br />

Johannisbeere<br />

Kartoffel<br />

Kirsche<br />

Kohl<br />

Kohlrabi<br />

Kopfsalat<br />

Lauch<br />

Möhre<br />

Porree<br />

Pflaume<br />

Rhabarber<br />

Rosenkohl<br />

Rote Beete<br />

Spargel<br />

Spinat<br />

Steckrüben<br />

Tomate<br />

Zwiebel<br />

Quelle: Verbraucherzentralen Nordrhein-Westfalen, Bayern, Hessen, Niedersachsen, Saarland und Schleswig-Holstein. Fachliche Beratung: Leibniz-<br />

Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau, Großbeeren und Erfurt, Dr. C. Feller; Universität Bonn, INRES-Gartenbauwissenschaft, Dr. M. Blanke.<br />

Gefördert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Stand: 03.11.2010<br />

34<br />

Junge Klimaschützerinnen und Klimaschützer aktiv

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