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4. Vorschläge für einen Schulklimacheck<br />
Beispiel für eine Saisontabelle für heimische Obst- und Gemüsearten<br />
Saisontabelle für heimische Obst- und Gemüsearten<br />
Name Jan. Feb. März Apr. Mai Juni Juli Aug. Sep. Okt. Nov. Dez.<br />
Apfel<br />
Birne<br />
Blumenkohl<br />
Brokkoli<br />
Erdbeere<br />
Feldsalat<br />
Gurke<br />
Heidelbeere<br />
Himbeere<br />
Johannisbeere<br />
Kartoffel<br />
Kirsche<br />
Kohl<br />
Kohlrabi<br />
Kopfsalat<br />
Lauch<br />
Möhre<br />
Porree<br />
Pflaume<br />
Rhabarber<br />
Rosenkohl<br />
Rote Beete<br />
Spargel<br />
Spinat<br />
Steckrüben<br />
Tomate<br />
Zwiebel<br />
Quelle: Verbraucherzentralen Nordrhein-Westfalen, Bayern, Hessen, Niedersachsen, Saarland und Schleswig-Holstein. Fachliche Beratung: Leibniz-<br />
Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau, Großbeeren und Erfurt, Dr. C. Feller; Universität Bonn, INRES-Gartenbauwissenschaft, Dr. M. Blanke.<br />
Gefördert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Stand: 03.11.2010<br />
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Junge Klimaschützerinnen und Klimaschützer aktiv