Produkt des Monats - Markant Handels und Service GmbH

Marktforschung
LEBENSMITTELHANDEL IMPULS DROGERIEMARKT BAU / GARTEN / TECHNIK CASH UND CARRY
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WEIHNACHTEN
Neues Spiel,
neues Glück
Langsam rollt das Weihnachtsgeschäft im LEH wieder an.
Jetzt hofft die Branche auf kaltes Wetter und Innovationen,
damit der Verkauf von Weihnachtsmann & Co. ein Erfolg wird.
Seit September kündigen die
ersten Weihnachtsartikel
auf den Verkaufsfl ächen an,
dass das Handelsjahr seinem größten
saisonalen Umsatz-Highlight
entgegenspurtet. Einer Nielsen-
Befragung zufolge greifen bereits
acht Prozent der Haushalte schon
im September zu Weihnachtsmännern,
Lebkuchen und Marzipan.
Im Oktober sind es mehr als doppelt
so viele, und im November landen
entsprechende Süßwarenartikel
bereits in fast jedem zweiten
Einkaufswagen. Dazu braucht es
allerdings auch frostige Temperaturen,
die das vorwiegend auf dem
Absatz von Schokoladenwaren beruhende
Geschäft beschleunigen.
Diese machten sich im vergangenen
Herbst jedoch rar: Der Hauptumsatzmonat
November ging als
einer der wärmsten Novembermonate
seit 1881 in die Annalen ein
und enttäuschte damit die Erwartungen
auf ganzer Linie. Das gute
Nikolausgeschäft Anfang Dezember
sowie die letzten Tage vor dem
Der Autor:
Markus Hinzen, Betreuer
MARKANT Handelsgruppe
bei The Nielsen Company
Fest konnten immerhin für den
Ausgleich sorgen, so dass der Handel
(LEH inkl. Discounter, Drogeriemärkte,
Impuls, Kauf- und Warenhäuser)
mit einem Volumen von
529 Millionen Euro sein Vorjahresniveau
wieder erreichte (+0,5%).
Zu den Gewinnersegmenten zählten
Adventskalender, Weihnachtsmänner,
die ihre Erfolgssträhne
seit neun Jahren in Folge fortsetzten,
und „Andere Figuren“.
Neuer Innovationsschub
Aber nicht nur die warme Witterung
bremste die Entwicklung:
Im Match zwischen Marken und
Handelsmarken gingen letztere
klar als Gewinner der Saison 2009
ZAHLEN UND TRENDS
hervor, und damit erwiesen sich
die Discounter wertmäßig als Spielmacher.
Die Entwicklung der Marken
hingegen blieb vor allem im
Absatz hinter dem Gesamtergebnis
zurück. Auch im Ostergeschäft
2010 hatten die Handelsmarken die
Nase vorn. In beiden Saisons fehlte
offenbar der notwendige Innovationsschub,
um das Geschäft voranzutreiben,
und so brachten sowohl
Ostern als auch Weihnachten
Handel und Herstellern nur durchschnittliche
Ergebnisse. Zur angelaufenen
Weihnachtssaison 2010
haben die großen Markenhersteller
allerdings viele Innovationen
angekündigt, so dass der Handel
hier auf gute Umsätze hoffen darf.
Weihnachtseinkauf
Verbraucherumfrage: Ab wann kaufen Sie in etwa die ersten Weihnachtsprodukte
– zum Beispiel Lebkuchen, Weihnachtsmänner oder Weihnachtsgebäck?
Acht Prozent der befragten Haushalte greifen bereits im September zu den
ersten Weihnachtsprodukten.
Gesamt
26 Mio. HH
ab August
ab September
ab Oktober
ab November
ab Dezember
1%
Gesamt: alle antwortenden Haushalte Quelle: The Nielsen Company
8%
17%
26%
Angaben in %
48%
Fotos: StockFood, Privat