Forcierung von Pfandsystemen Endbericht - Kurzfassung - Mehrweg

Forcierung von Pfandsystemen
Endbericht - Kurzfassung
Abbildung 5.1 zeigt die Interaktionen der Akteure (Abfüller, Lebensmittelketten,
Lebensmitteleinzelhandel, Konsumenten) untereinander und zu den gesetzlichen
Rahmenbedingungen. Die Interaktionsebenen sind durch Pfeile gekennzeichnet und
lassen sich wie folgt beschreiben:
Interaktion zwischen Abfüllern und Lebensmittelketten:
� Die Abfüller sehen einen unbedingten Wunsch der Lebensmittelketten, in
Zukunft nur mehr Einwegverpackungen anzubieten. Die Lebensmittelketten
fordern massiv eine Ausrichtung der Abfüller nach der Situation des Marktes.
Dabei glauben sie am Markt verstärkte Nachfrage nach Einwegverpackungen
und –produkten der Konsumenten zu orten. Zudem sind die Vertreter der
Lebensmittelketten der Meinung, daß die Abfüller den Rückzug aus den
Mehrwegsystemen planen. Bezüglich einer Verbesserung und effizienteren
Gestaltung der Mehrwegsysteme sehen die Lebensmittelketten die Abfüller
oftmals als zu wenig kooperativ (keine Forcierung der Normflaschen).
Interaktion zwischen Abfüllern und Konsumenten:
� Die unterschiedlichen Konsumstile, die von den Abfüllbetrieben angenommen
werden, drücken sich in der Vielzahl der unterschiedlichen angebotenen
Verpackungsformen aus. Mehrwegglasflaschen werden durch die Ref-PET-
Flasche immer mehr zurückgedrängt. Es gibt die Gefahr, daß für den
Konsumenten die Mehrwegflasche immer weniger von Einwegflaschen
unterscheidbar und dadurch nicht erkennbar wird. Der Preis ist das
entscheidende Kriterium bei der Wahl eines Produktes, jedoch sind bei
Qualitätsmehrwegprodukten auch mit hohen Preisen Marktanteile zu halten.
Interaktion zwischen Lebensmittelketten und Konsumenten:
���� Das funktionale und passive Bild der Konsumenten bestärkt die
Lebensmittelketten, den eingeschlagenen Weg (Trend zu Einweg)
weiterzuführen. Der Konsument entscheidet laut Lebensmittelketten nur
aufgrund des Preis- und des Convenience-Faktors. Die Mehrwegkonsumenten
werden nur noch als Minderheit angesehen und dementsprechend wird die
Produktpräsentation ausgerichtet. Als Problem bezüglich der Pfand- und
Mehrwegsysteme wird auch die „schlampige“ Haushaltsführung der
Konsumenten gesehen, die es nur durch zusätzlichen Energie- und manuellen
Sortieraufwand möglich machen würde, funktionsfähige Mehrwegsysteme
anzubieten.
Interaktion zwischen Lebensmitteleinzelhandel und Konsumenten:
� Trotz des Angebots von qualitativ hochwertigen Produkten in Pfand- und
Mehrwegsystemen werden bei den befragten Betrieben des
Lebensmitteleinzelhandels von Konsumenten diese nur selten nachgefragt. Es
gibt nur eine kleine Kundenschicht, die sich sehr positiv zu Mehrwegsystemen
äußert. Es wird auch hier der Trend zu Einweg sichtbar. Gründe werden
teilweise in der Bequemlichkeit der Konsumenten gesehen.
Seite 8 Österreichisches Ökologie-Institut